羊肉的家常做法,没有羊骚味,肉香四溢还不腻!

时间:2018-11-11 09:11:04 来源:雷小厨作者:羊肉点击:

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冬令进补,很多人选择,喝羊,俗话说:要长寿,要健康喝羊,说明是一个非常的不错的选择,冬天经常喝一些羊,暧身又暧胃,尽管羊价格不便宜,眼下市场卖到33块,还是很受大众的喜欢,但是小厨也要提醒各位朋友,羊虽好,也并非人人都适合,一些体质的人是不适合喝羊的哟。大家可不要跟风进补,根据自身的身体状况来哟。

说到羊,很多人都喜欢,但是有一部人也是想却又望而却步的,因为羊做不好,就会有一股膻味。今天小厨就教给大家一个好方法,煲羊或炖羊时,只要多加一样食材,炖出来的羊没有羊骚味,香四溢还不腻,而且又软又烂,特别的好,冬天喝起来吧!

【羊食材:羊,大葱,生姜,食

做法

1、羊买的时候请店家剁成小块,拿回家清洗干净,再准备一根大葱清洗干净待用。

2、起锅加入半锅的,放入羊,以及大葱,煮开之后,再煮2-3分钟,煮出浮末。

3、把焯好的羊捞出,过冷清洗干净

4、把洗干净的羊放进入电锅中,加满于最高位线,放入大葱,生姜

5、盖上锅盖,选择“煲模式,一个小时之后,羊就煲好了。

6、开盖,把大葱,生姜捞出,调入食调味,撒点葱点缀,羊只要加大葱一起煲,没有羊骚味,香四溢还不腻,学会给家人露一吧!

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