家常菜,紫洋葱炒肉,来跟我学学,很简单!

时间:2018-11-11 03:20:43 来源:cooking美食菜谱作者:洋葱点击:

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紫洋葱炒

紫洋葱有促进消化功效,对身体健康很有利。今天做了一道洋葱炒,来跟我学学,很简单

需要材料-

洋葱半个

一小块

生抽一勺

一勺

胡椒粉半勺

步骤-

准备半个紫洋葱。

然后把紫洋葱切成块。

然后准备一块猪切成片。

接着锅里

温八成熟的时候放入片炒。

片炒熟。

接着放入洋葱炒。

翻炒几下。

加一勺生抽。

再加一勺

半勺胡椒粉。

最后翻炒均匀,出锅装盘。

洋葱是一种很普通的廉价家常。其质柔嫩,汁多味淡,品质佳,适于生食。原产亚洲西部,在中国各地均有栽培,四季都有供应。洋葱供食用部位为地下的肥大鳞茎(即葱)。在国外它却被誉为“中皇后”,营养价值较高。洋葱的防癌功效来自于它富含的元素和槲皮素。是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒。而槲皮素则能抑制致癌细胞活,阻止癌细胞生长。一份调查显示,常洋葱比的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30%。

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