给女人做得最好点心---红糖枣糕

时间:2018-11-10 23:51:05 来源:烘焙美食mp作者:红糖点击:

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枣糕

搭配浓香的红枣泥,喜欢红枣的福利糕点。方子放的不多喜欢甜的可以自己加,喜欢朋友可以换成等量。我这样写的方子肯定就是这个量放的,至于有人说这里不合适那里不合适,那还是找一找看看是不是你的枣泥的含量或者大小方面的原因,还有要仔细看谱以及小贴士,更不要自己做不好回来骂人,我辛苦分享做法,没有挨骂的义务,请尊重每一个分享者,做不好自己找找原因,或者可以发上你做失败图片来这里探讨一下,欢迎指教探讨不接受出口伤人,刻薄的亲绕行,谢谢。

准 备 材 料

1

低筋面粉 130g

2

玉米 50g

3

50g

4

红枣泥 135g

5

3个

红枣煮软。

煮好的红枣去核放料理机打碎。

打入盆中,加红

枣泥135g加进去。

器高速打发全

打发到糊浓稠可以写出字不马上消失

分两次加入玉米,每加一次用打器低速打匀。

分次筛入低筋面粉。用翻拌的法将糕糊拌匀以免消泡。

拌好的糕糊状态,比较浓稠,如果稀少那是消泡造成的,要注意翻拌的法。

倒入模具,用烤盘,杯,糕模具都可以。

烤箱提前预10分钟,上下火160度中下层40分钟。

烤好放凉脱模。

注 意!!!

1

如果不知道枣糕熟没熟,可以用签扎到底没有湿的糕屑带出来就是熟了。

2

的量不能再减了我已经尽量放到最低值。

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