买橘子时,别傻傻专挑金黄色的!牢记这“3点”,保准一挑一个甜

时间:2018-11-10 21:21:44 来源:教你做美味家常菜作者:橘子点击:

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正是橘子大量上市的季节,市面上的橘子早已经堆积如山,因为橘子的价格又实惠,所以一般到了橘子成熟季节,每个果摊上面基本上都堆满了橘子,那么遇到好又实惠的橘子,很多人难免会买上一两袋,很多人在挑选橘子的时候,都是专挑金色,并且大个的橘子,但是现在的橘子有大部分都有催熟剂,所以颜色并不一定是好的,可能到嘴里都非常的酸。今天小编就来给大家分享下,买橘子时,别傻傻专挑金色的!牢记这“3点”,保准一挑一个甜。

1、摸硬度

去买橘子的时候,要是细心的朋友都会发现,有硬的橘子也有软的橘子,不过要是太硬或者太软都不会好橘子,因为太软可能放久了或者已经熟过了,而且里面说不定已经开始烂了,而太硬的橘子则是皮厚,味道酸,并且起来还可能有点涩味,所以应该挑选那些有弹,软硬适中的橘子才是最好的。

2、看顶部

其实橘子也是有公母之分的,公橘子的皮厚,起来又涩又酸,而母橘子皮薄,起来不仅甜还有股橘子的香味,到底该怎么区分呢!其实从橘子的肚脐就可以看出,顶部凸出的就是公橘子,而母橘子却是凹陷或者平坦的,所以在挑选的时候一定要看清楚这一点哦!

3、看肚脐

这个位置就是在顶部的另一,能够看见橘子小圆圈的,有些橘子肚脐眼非常大,而有的却就是一个小点,肚脐眼大的橘子不仅口感好,起来也是非常甘甜的,而肚脐眼只是一个小点的橘子却是酸的,并且还带有一点苦涩味,基本上到这种柑橘,就像是柠檬一样。

所以在买橘子的时候,千万别傻傻专挑金色的橘子,这种橘子并不一定就是好的,应该牢记以上的这3点,保准你挑到的橘子皮薄味甜!

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