简单三步做出香酥小鱼,上桌孩子都抢着吃,比油炸简单多了

时间:2018-11-10 20:00:59 来源:辽南蟹作者:小黄鱼点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

最近家里常备小,本身就是冻品,属于很好保存类,小属于海,口感的味道也都很好。重点是烹饪方法简单早餐或者晚餐,煎几条非常方便。跟朋友分享这个法,有好几个人说不知道怎么煎才好,不是粘锅就是煎糊,再不然就是煎出来很难,再次分享这个做法,我把重点写出来,有兴趣回家再试试吧。

含有丰富的质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,另外小,能清除人体代谢产生的自由基,对各种癌症防治作用。小脂肪含量较少且是由多种不饱和脂肪酸构成,具有降低胆固醇的作用。小自带味儿,可以清蒸可以红烧可以炸,都非常受欢迎。我用煎的方法代替炸,更方便家庭操作,口感和味道并不输于炸做出来的小

主料:小 淀粉

配料:葱姜蒜 熟芝麻

调料:料酒 生抽 色拉 胡椒胡椒

做法

去内清洗干净,用厨房吸掉份备用。吸这个步骤也很重要,量小更容易入味儿。

往小中加入料酒、生抽、胡椒粉抓均匀,料酒可以去腥,同样还可以加上葱姜丝同腌。我有时候省掉了这个步骤

取一碗干淀粉,将腌过的小均匀的拍上淀粉备用。用拍干淀粉的方法比较省事儿,用玉米淀粉最好,煎出来表皮比较脆。薄薄的一层淀粉煎出来脆脆的,比用裹糊更美。

平底锅预,倒,将摆在锅中,中火煎上。

期间将翻面,两面煎后出锅,磨上胡椒碎或者搭配都很好。放一些熟芝麻就可以上桌了。煎出来的小,表皮脆,鲜,趁吧。小一根刺,大人孩子都可以的。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告