鲜嫩酥脆的软炸虾仁,让美味在舌尖跳舞! | 石家小厨

时间:2018-11-10 16:20:55 来源:直播生活早高峰作者:虾仁点击:

导读:[db:简介]
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这天一冷

海鲜就更美味

比如大

质更加紧致

营养极为丰富

质是、奶的几倍到几十倍

还含有丰富的钾、、镁、磷等矿物质

维生素A、氨碱等成分

且其质和一样松软,易消化

今天,石家小厨

教大家做一道传统

-软炸仁-

外表脆软、仁鲜嫩,

这道称得上是色香味俱全!

主料:

的个讲究

不用太大,太大的不够嫩,不容易入味。

不能太小,太小的收缩后个儿更小。

所以,应该选中等个

调料:食、五香粉、面粉

做法

1、去壳,线。

2、剥好的仁撒上少量食、五香粉,搅拌入味。

3、腌制10分钟左右后,将仁均匀裹上面粉。

4、温升到6、7成,放入仁,中火炸制。

4、炸制不到1分钟即可出锅。

您还可以看视频学习制作方法

欢迎晒图哦!

记者:石杨 马寒霏

美食分享嘉宾:李欣卓

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