水煮鸡蛋时,不要直接下锅,多加一步,鸡蛋不破裂,还容易剥壳

时间:2018-11-10 16:11:13 来源:仲本养生作者:鸡蛋点击:

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时,不要直接下锅,多加一步,不破裂,还容易剥壳!

在人们的日常生活中也是不可缺少的,它不仅营养丰富,而且价格也低廉,是适合老人孩子都可以食用的一种食物对人体有着非常高的营养价值,尤其是

含有丰富的质、脂肪、维生素、钾等人体所需要的矿物质,质为优质,对肝组织损伤有修复作用还富含DHA,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智改善记忆力,并促进肝细胞再生,不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个

可是有的时候我们在煮的时候却发现自己煮出来的容易就破裂了,或者是在剥皮的时候特别的难剥。今天小编就来教大家一个非常巧妙的方法,只要我们在煮之前不要直接下锅,多加一步,不破裂,还容易剥壳。

首先将清洗一下,然后放在冷中浸泡,让温度温度一样,然后在开火煮,煮的时候不要用大火,要用中小火,可以让一同升温,这样的话壳内的温度就不会急剧上升,从而导致壳开裂的情况了。如果喜欢溏心的,可以缩短时间煮好以后,放入冷中过一下,胀冷缩的原理壳和会产生空隙,就会自动分离,不会粘连在一起了。

今天就跟大家分享到这里啦,喜欢可以分享关注一下小编我,欢迎大家有更好的建议的话,也可以在评论下方分享您的看法,最后感谢大家的阅读

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