自制这款简单又好吃的甜品,又软又Q,早餐和下午茶全靠它!

时间:2018-06-06 15:15:59 来源:美食杰作者:椰蓉点击:

导读:[db:简介]
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看到标题,不知道你们猜出我今天要分享的这款小甜品什么了吗?就不卖关子了,这款高颜值的小甜品就是:紫薯糯米糍。

周末闺蜜家里,打算用什么来招待她们呢?既然是姐妹间的聚会,当然是要美味而且赏心悦目,拿它来作为家宴,一定倍儿有面子,绝对能度过一个美好的下午时光。当然自己也可以很开心,把它当成零食早餐,点心,下午,完全没问题

| 紫薯糯米糍 |

By 甜蜜语

用料

主料:紫薯50克、糯米粉150克、淀粉(小麦)30克

辅料:50克、椰蓉适量

做法

1.紫薯蒸熟

2.紫薯压烂后,加入糯米粉、小麦淀粉、混合

3.加入适量的清拌成有流动的稠面糊

4.然后过筛一次,然后把面糊上锅蒸熟

5.蒸好的紫薯面糊放凉,椰蓉和豆沙馅备用

6.取约30克的面团压扁,把豆沙馅放入

7.收口滚圆,然后沾上椰蓉粉即可

烹饪技巧

馅的时候,在旁边准备一碗冷感觉就湿一下,就不怕粘了。早餐下午甜品

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