冬天来了,学着做点高热量食物囤点膘过冬

时间:2018-11-10 09:21:37 来源:咖啡文化作者:芝士点击:

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又是一道复刻,韩餐店里的经典品,自己在家做芝士可以翻倍加,毕竟知识 芝士 就是力量呀!

冬天来了,来点高量的食物囤点膘好过冬呀,咖啡君已经先起来了,同学们要跟上节奏,独不如齐

材料:

袋装速冻甜玉米粒500g、马苏里拉芝士250g、淡奶20g、炼乳一大匙、沙拉酱(甜)一大匙。

小贴士:淡奶可以用等重全脂牛奶替换、一大匙炼乳可以用一小匙砂替换、沙拉酱没有可不放。

步骤

烤箱180度。把速冻玉米粒放入浅底锅中大火翻炒至解冻,加入淡奶、炼乳、沙拉酱翻炒均匀,关火,放入1/4马苏里拉芝士拌匀,此时芝士受会有些许融化,不用在意。拌匀芝士后把玉米粒摊平点,撒上剩余的所有芝士,铺满。

连锅带玉米(不盖盖子)一起放入预好的烤箱,烤6-8分钟至表面金即可出炉享用。

小贴士:没有烤箱也可以在炉灶上操作,只需盖上锅盖用小火焖十来分钟融化表面芝士即可。

-The end -

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