时间:2018-11-09 23:31:13 来源:小蛇影院作者:芹菜点击:
大家好,我是旺旺,我们平时在家炒芹菜的时候很容易又苦又老,那今天呢给大家分享炒芹菜好吃的小窍门,清脆可口,非常好吃,清洗干净的芹菜,咱们先把叶子给摘下来,芹菜的跟部去掉,
把芹菜表面的金刮掉,
这样吃起来才会清脆可口,再切成段。
提前泡好的木耳切小一点,
水开后加一勺盐食用油,这样可以去除芹菜的涩味,也可以是炒出来的芹菜更加的香脆,焯水一分钟,
捞出过凉水,
这样不仅可以去除蛋腥味,还可以使炒出来的鸡蛋更加的松软滑嫩。
锅中倒一点油,
锅中倒油,
下面
加一点生抽。
蚝油。
撒盐,
大火炒一分钟,
出锅装盘。
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