时间：2018-11-09 16:41:18 来源：丽水新壹周作者：咖啡馆点击：
新壹周
青田这样一座小小的县城，竟然有着一百多家咖啡馆，而且在温溪、船寮等乡镇以及景区、民宿、餐馆、山庄等消费场所都遍布咖啡馆。
白天，人们会在咖啡馆里吃饭、谈工作、休息、会见亲朋好友，一杯咖啡，成为社交的纽带。
凌晨，刚从国外回来的华侨还没有倒过时差，到24小时营业的咖啡馆喝一杯咖啡，和咖啡师聊聊天，看下灯火通明的夜景，有着小香港之称的青田，夜里才是最美的时刻。
一天24小时，这个城市都离不开咖啡。
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33万青田华侨旅居全世界120多个国家和地区，带回了最正宗的咖啡，并形成了青田自身的咖啡文化。
青田的咖啡馆吧，在这里你会发现另外一种理想生活。你会发现，这些咖啡馆，贩卖的不只是咖啡，它们经营的是时光，是餐厅、是图片馆，是杂货铺，是充满城市格调的文化沙龙。
橄榄树：一杯浓咖 一家咖啡馆
相比其他的咖啡馆主推各种特色，橄榄树就只主打一杯浓咖。或者说来橄榄树的人也很少点其他吃的和喝的。一杯浓咖，一口喝完，或者坐很久，在这里都是常有的事。
橄榄树位于比较偏僻的小巷，如果不是当地老客们带路，大概不会想到有这么一家咖啡馆。
90后的年轻老板娘小雨说，咖啡馆开业6年了，有着固定的老客。客人们都说她家的浓咖打得特别好喝，因此追随着众多。老板娘说，咖啡馆刚开业的时候，她和老板还没有结婚，她自己也还打理着一家服装店，现在，她则是全职在这里顾店。
但对于第一次走进这家咖啡馆的人，喜欢这里的原因，也许会是它比较养眼的风格。门口种满了各种植物，植物被料理得很好，一片绿意葱笼。风格混搭的桌椅，都偏老旧沉稳的风格，左右两面墙大胆地做了整面墙的装饰，一面是书架，一面是纯木头的。书架是最实惠的文艺装饰，摆上书、工艺品，就是满满的文艺格调。
事实上，这里的简餐还是很值得推荐的，厨师大概会根据心情调整菜谱，但青田土特菜青田索面却是常年供应，索面的烹饪只用到了紫菜、青菜、猪油，但是顺滑好吃，十分推荐。
地址：青田县消防路7号
工页咖啡馆，在龙东路2楼，算是闹中取静。咖啡馆由一对姓项的姐弟经营，二人都有5年以上的咖啡馆从业经历。无论是意式咖啡，还是单品咖啡，都不会难道他俩。
工页咖啡馆，是一间设计感很强的小店，原本面积并不大，两姐弟却发挥创意，隔出了好多位子，还保证了座位之间的距离，极简的装修风格使得整个空间看起来宽敞明亮，是一家客人坐得住的咖啡馆。
喜爱聊天的人，会选择坐在吧台，和咖啡师聊几句日常，再观看他们制作咖啡时的专注；想要一个私密的会客空间，一楼还有一个包厢可以选择；二楼和三楼都摆了几张小桌子，适合闺蜜下午茶；四楼设计成了一个榻榻米，慵懒的午后，可以选一个最舒适的姿势坐下，静静品尝属于你的那一杯咖啡。
地址：龙东路92号上31号
拾年：见证拾年友谊
拾年这个名字很吸引人，事实上，这个背后也有一个关于友情的故事。2013年，李昱和认识了十几年的高中同学一起开出了这家店，为了纪念友情，就将店取名为拾年，如今拾年已经开出五年多，李昱与同学的友情也持续了快20年了，他们又一起合伙开出了一家酒吧。
五年前的装修，现在看来仍然是不过时。拾年主打低调深稳的棕色系。沙发、桌子都是深棕色，吧台用了暗花的砖搭建，吧台后面的墙刷了整面的深绿色，反倒是现在流行的装修颜色。装饰与隔离用了很多的书架，书架上摆满了书，给咖啡馆增添了许多书卷气。
李昱说，开了咖啡馆这么多年，碰到许多爱咖啡的人。比如清晨打完太极的老头慢悠悠地走进来喝一杯浓咖，也有人谈事情固定地约在他家咖啡馆，也有匆匆的上班族在下午喝完一杯咖啡后赶去上班。
拾年似乎特别适合阴雨天或者傍晚的时候来坐坐，天渐昏暗，暮色四合，咖啡馆里亮起了黄色的暖光，外面街上人来人往。你点一杯咖啡，听一首音乐，玩手机、看书、发呆都可以，这是这个城市给你的，难忘的一刻。
地址：临江东路31号
青田咖啡馆产业的多样性在于，因为长久且深入的咖啡文化，这里已经不仅局限于咖啡馆。还有原装进口咖啡豆的代理，咖啡馆的包装设计，以及各种咖啡衍生产品的售卖。杰诺咖啡就是这样一家综合性的咖啡馆。
位于油竹进口商品城的杰诺咖啡馆，是今年开出的杰诺咖啡体验馆，里面可以喝到各式咖啡和当下流行的饮料。同时还有咖啡豆、咖啡机、咖啡杯的展示。环境明亮通透，室内色彩搭配年轻化。
88年生的郑晓建，年纪虽轻，却已经有着十几年的咖啡行业从业经历。郑晓建是土生土长的青田人，高中毕业后就在丽水当起了咖啡师，后来回到青田，2014年在青田开出杰诺咖啡，提供咖啡原料以及技术辅导。
经过几年的经营，在青田及全国各地都有了大量客户，今年郑晓建开出这家咖啡体验店，就是希望让更多的人了解杰诺咖啡文化的内涵。而高颜值的咖啡体验店，也为进口商品城多了一个休闲的好去处。如果你在进口商品城逛累了，那就去杰诺喝一杯咖啡，感受一番青田咖啡的文化氛围。
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