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土豆这样做，孩子最喜欢吃了，不用炒，不用炖，又香又脆太赞了！

时间：2018-11-09 03:15:21 来源：张小厨的美食作者：土豆点击：

给孩子做饭，对很多妈妈们来说，真是一件很头疼的事！很多妈妈每天挖空心思，就是为了能给孩子们做出他爱吃的菜！特别是遇到挑食不爱吃饭的孩子，更要费尽心思去研究各种美食做法！

我家孩子也是这样，碰到喜欢吃的东西使劲吃，不喜欢吃的，连看都不看一眼！她最喜欢吃土豆，特别是炒土豆丝，再配上一碗米饭，每次都能吃好多。但是也不能整天让她吃土豆丝呀，只能抓紧学习土豆的做法！

我最近学了一个土豆新做法，不用炒，也不用炖，做出来又香又脆，孩子特别喜欢吃。喜欢的妈妈们，一定要用心学习一下。学会后，也给你家孩子做做，保证他爱吃！

【做法步骤】

第一步，把土豆洗干净去皮，然后切成厚片。放入蒸锅中，用大火蒸制10分钟，然后端出来，晾凉！

第二步，把蒸制好的土豆放入盆中，用勺子按压成土豆泥。加入牛奶 鸡蛋 白糖搅拌均匀！

第三步，加入少许面粉，然后搅拌均匀，做成面糊状！

第四步，把土豆泥用手做成粗条状。准备好面包糠 鸡蛋 淀粉备用！

第五步，把土豆条先裹淀粉，再滚上鸡蛋液，然后均匀的粘上面包糠！锅内加入植物油，烧到6层热的时候，把土豆条放入油锅内，慢慢炸！

第六步，当炸到外皮酥脆，变成金黄色的时候，捞出装盘即可！

【注意事项】

1 土豆一定要蒸透，这样才能挤压成土豆泥！

2 一定要先裹上淀粉，再粘鸡蛋液，这样不会脱皮！

宝爸宝妈们，你觉得这种土豆做法怎么样？？？你学会了吗？？？

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