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天天吃水果当晚餐，你的身体受不了

时间：2018-11-08 14:41:40 来源：医馆家作者：水果点击：

橘子、香蕉、哈密瓜……

这些都是大家经常吃的水果。

平时也有不少人，

把这些水果当饭吃。

不过， 这样真的好吗？

微博热搜上有个话题热度高居不下

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21岁小伙吃了一个月水果当晚餐

导致糖尿病酮症酸中毒

给大家划一下重点：

“用水果替代晚餐，可能引起人体内的营养摄入不均匀，再加上小茅喜欢吃的水果，糖分含量十分高。他每天晚上所摄入的糖分，远远高于一顿晚饭的摄入量。”这样极度不健康的饮食习惯就诱发了糖尿病酮症酸中毒。

吃水果吃出问题的大有人在，

今年就有很多因为吃水果进医院的新闻：

26岁女孩吃了几块菠萝解馋，嘴唇刺痒难受，长了一片红斑，最后变成“香肠嘴”。汉阳医院医生称这是吃菠萝导致的过敏反应。其实，每年一到春季新鲜水果上市，因吃水果出现过敏的患者明显增多。

深圳8岁大的昊昊回家午休，吃了削好的桃子后去上学。之后，小昊全身发痒起疹子被送往医院。当时小昊的情况十分凶险，出现了喉咙紧、呼吸困难的症状，无法站立，呕吐后倒地昏迷。医生判定为严重过敏，为昊昊开启了绿色通道，成功救治。

王女士突然感觉腹痛难忍，到西安市第四医院就诊。医生为王女士做了胃镜，发现她胃里有一个比较大的柿石（胃结石）。原来，王女士最近在减肥，为了保持体型，她平时就用水果代替晚餐。刚好现在正值柿子上市，她就拿柿子当晚餐连吃了三天。

《内经》说：“五谷为养，五畜为益，五菜为充，五果为助。”水果确实是好东西，但要如何吃得好，却是很有讲究的。怎样才是科学地吃水果？

水果分“四性五味”

中医认为，水果有四性（寒、热、温、凉）五味（酸、苦、甘、辛、咸）之不同，进食水果要稍加讲究。

寒凉类：有荸荠（马蹄）、香蕉、雪梨、柿子、西瓜、山竹、莲雾、火龙果等。

温热类：有红枣、桃子、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝、榴莲等。

甘平类：枇杷、苹果、圣女果等。

一般情况下，体质燥热的人可适当进食寒凉类水果，体质虚寒的人则要慎重选择或少吃。温热类水果则适合体质虚寒之人。甘平类水果适宜的人群较多，但食用也要适量。此外，水果多甘酸，脾胃虚弱、胃酸偏多的人也不宜多吃。

中医认为，秋气属金，阴阳气交接而多燥，有温燥和凉燥之分，北方冷空气开始来临，多偏凉燥；南方“秋老虎”仍然“横行”，温燥为主。

对于大多数人来说，此时吃水果，北方地区的人们可以适当配上一些温补水果；南方地区的人们则仍要清热降火。所以，大家在吃水果前最好对它的“寒”“热”属性及自己的体质有一定的了解，挑对了才能吃得健康。

食用水果有讲究

中医有“辨证施食”的说法，无论上午、中午、晚上，餐前、餐后、餐中适当吃一点水果，对于健康人群来说都没有问题，并不需要过于讲究时间。

但对于特殊人群来说，吃水果确实有讲究：

脾胃虚弱者可选择在早餐后两小时，大概早上十点钟后人体阳气开始升发时吃，更有利于身体吸收营养。此外，体弱怕冷、脾胃虚寒者以及老年人，不妨试试变着法子吃水果，例如煮热吃、蒸熟吃或者煲汤吃，这样一定程度上可以改变水果过于“生冷”属性，让水果变得更加美味，但营养成分多多少少会打折扣。

对于儿童来说，则不建议饭前半小时至饭后半小时内吃水果，以免影响脾胃对食物的消化吸收。

糖尿病患者可考虑在两餐之间吃水果，这可以避免餐后血糖大幅度波动。

对于减肥人群，可考虑在餐前吃水果，这在一定程度上能增加饱腹感，有助减少其他食物的摄入量。

需要注意的事，服药前后1～2小时内最好先别吃水果。因为很多水果中含有会影响人体代谢酶活性的成分，从而使药物代谢酶活力下降，除影响药物的吸收外，还可能产生一些不良反应，影响药效。

挑对水果更健康

1 科学食用富含特殊成分水果

空腹吃水果时，应避免吃柿子、山楂、香蕉等水果，因为这些水果中单宁、胶质含量较高，空腹时会刺激肠胃，引起不适，严重时还会造成胃结石、胃溃疡、胃出血等。

2 尽量多样化

和其他食物一样，吃水果也要讲究多样化。不同水果的成分及含量有差异，食用多样化可以保证身体均衡摄入多种营养成分，有利于人体健康。一些干果，如核桃，含有大量不饱和脂肪酸和维生素E，也要纳入营养计划中。

3 进食要节制

中医认为“五果为助”，水果无论生吃还是熟食都不可贪多，每个成年人每天的水果摄入量在200~350克基本就足够了。应避免进食过多，以免加重脾胃负担。

脾胃为后天之本，进食水果也要讲究“辨证施食”，脾胃是检验食物是否适合身体的金标准。简而言之，对于进食水果，要少吃多餐，尽量多样化。进食水果后，无不良反应，不影响肠胃功能，那就吃对了。

今日互动：你最爱吃什么水果？

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