一道快手的家常小炒,即好吃又下饭

时间:2018-11-08 11:21:14 来源:辉哥的美食收藏夹作者:翻炒点击:

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丁小炒的做法

1.毛豆洗净,放入锅里煮熟,煮熟后捞出,剥出豆子,备用

2.里脊切丁,加入,料酒,胡椒粉用抓匀,然后加入20克清抓匀,最后加入玉米淀粉抓匀,腌制15分钟

3.豆干切丁,红椒切丁,蒜姜切末

4.锅冷,放入豆干煎,煎至两面微,盛出备用

5.,再加入丁翻炒,炒至变色,出锅,备用

6.锅里留底,放入蒜末,姜末炒出香味,再加入红椒翻炒

7.加入毛豆翻炒

8.加入豆干翻炒

9.加入丁炒匀,加入炒匀

10.加少许的淀粉勾芡,出锅

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