香喷喷的三菜一汤,适合三口吃,非常有营养

时间:2018-11-08 08:21:23 来源:吃货吃货作者:倒入点击:

导读:[db:简介]
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椒芦笋牛

材料:芦笋、牛椒汁、、生粉、料酒、蒜末

做法

1.牛洗净,切成片后用,料酒,椒汁,生粉抓匀腌制半小时,芦笋削去老皮洗净切段,准备蒜末。

2.锅内开后倒入芦笋焯后捞起冲洗干净,锅内倒,把牛片捞起加入爆至全部变色后捞起。

3.留底下入蒜末爆香,倒入芦笋煸炒均匀。

4. 加调味炒至断生,再把牛倒入煸炒片刻即可熄火出锅

干锅

材料:丸类、五、芹、洋葱、胡萝卜、青椒、金针菇、干豆腐、香、葱、姜、蒜、豆瓣酱、、鸡精、孜然、

做法

1. 所有材料洗净切好,葱姜蒜一个盘子,五丸一个盘,胡萝卜洋葱,青椒,干豆腐,芹,金针菇一个盘,香一个盘

2. 锅内放适量,待放入五,将五炒至发,倒入丸类,炒至丸稍微变色,变软,倒出装盘备用

3. 锅内在稍微添些,温后放入葱姜蒜炒出香味,加入豆瓣酱,炒出红,倒入五丸类

4. 再倒入所有青盘,加入精,鸡精,孜然,,放入香段,翻炒均匀即可,盛出装盘

干锅柴火香干

材料:2克,味精1克,2克,四川豆瓣5克,姜末、蒜蓉各3克,大蒜段2克,鲜红椒段15克,干椒节5克,20克,高300克。

做法:

1.香干洗净,切成长4厘米、宽6厘米、厚0.5厘米的薄片;腊洗净,切长4厘米、宽6厘米、厚0.2厘米的薄片。

2.锅内放入,烧至七成时放入四川豆瓣、、姜末、干椒节、蒜蓉爆炒出香,入烟熏腊、香干小火翻匀,加入高小火焖5分钟,撒味精出锅装入干锅内,撒大蒜段、鲜红椒段点缀而成。

豌豆尖煎

材料: 豌豆尖、食用、清、食、鸡精;

做法

1.豌豆尖洗净控;2.打散备用;

3.煎一下;4.成型迅速翻面;

5.倒入两碗清;6.大火煮开汁泛

7.关火,这点很重要。一定是关火放进豌豆尖;

8.加入适量的食和鸡精即可出锅

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