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今明气温明显下降，秋衣秋裤赶紧备起来

时间：2018-11-08 07:11:26 来源：中国宁波网作者：萝卜点击：

（图片来自派粉“东海沙子”）

昨天立冬了！今早起床，体感比前几天冷了许多，天空也灰蒙蒙的，地上湿漉漉的，雨已停。甬派君穿上了自己的秋衣、秋裤“防寒装备”，这才放心大胆出门。

具体来说，今天阴有时有小雨，傍晚转阴到多云，明天晴到多云。今天西北风3～4级，上午增强到4～5级，明天东北风3级，傍晚转偏东风2～3级。今天最高气温15～18℃，明天最低气温8～11℃。

光棍节碰上购物盛会，亲们有没有哆嗦下单的经历？来自浙江省气象信息网络中心的数据显示，今年下单高峰，浙江各地气温都在12℃—15℃，但2016年11月11日凌晨多地气温降至10℃以下。

退回以前的农耕社会，到了如今的时节，辛勤耕作一年的人们迎来农闲时刻。简单粗暴的理解，就是可以在家做个愉快的“肥宅”。

宅在家干点啥？有句民谚很生动，“立冬补冬，补嘴空”。北方有倭瓜、饺子、涮羊肉，南方有桂圆、红枣、羊肉炉、姜母鸭……一天胖三斤，不是问题。

那么多“补嘴空”的食物中，有两样时鲜不要错过，一个是甘蔗，一个是萝卜。

甘蔗在立冬节气前后成熟。尽管它很甜，但水分足，而且吃了不上火，足以滋补秋冬的干燥。

（图片来自派粉“东海沙子”）

立冬前后，萝卜也正好开始采摘，个头大小长得刚刚好，口感也很鲜。

想要挑到“鲜口”的萝卜，还有几个小诀窍：根型圆整，说明肥水充足，不会很辛辣；表皮光滑，萝卜肉会比较细；分量要重，手感轻的很有可能糠心。

立冬吃萝卜，不仅仅因为它是时鲜，更重要的是它的功效“赛过小人参”。《本草纲目》就曾提到，萝卜“生吃可以止咳、消胀气，熟食可以化瘀、助消化”。

萝卜是家常食材，白灼、红烧、煲汤……样样皆宜。袁枚在《随园食单》中推荐了两种萝卜的吃法，看着就让人流口水。

（新华社记者摄）

一道是猪油煮萝卜，“用熟猪油炒萝卜，加虾米煨之，以极熟为度。临起加葱花，色如琥珀。”其中，“极熟为度”点出了做萝卜的精髓：要煮到烂。

另一道是酱萝卜，“萝卜取肥大者，酱一二日即吃，甜脆可爱”，“用醋为之，以陈为妙”。记者石承承

昨天刚好是立冬节气，虽然冬天还远，但秋衣、秋裤、毛衣要早早备起来了。

（综合自现代金报、宁波气象、中国天气网等）

编辑：张子琪

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