一家两口的午餐,雷打不动3个菜,普通人家的生活讲究细水长流!

时间:2018-11-08 05:51:23 来源:盛京客作者:海鲜点击:

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海鲜丸&香菇镶

还记得上次做的

吗??

剩下来的绞&浆我用来变化成两道~这样才不会浪费材料喔~!!

一家两口的午餐,雷打不动3个,普通人家的生活讲究长流!

妈妈有交代~~做人要骨力搁勤俭...

有在听吗??

有喔~~~

嗯~~很好~!!

为了要消化掉10元的浆..

我又了30元去买海鲜..按ㄋㄟ好像不太对呵~

算了~~反正都是肚子里啦..没丢掉就好~

浆.切丁的仁.切丝的枝.再加一点芹丁.红萝卜末一起拌匀~~

完成的海鲜浆~~~

匙挖出一球放到中煮~~用小火.不要滚喔...

还没熟的海鲜丸会沉淀在下面~~

直到它们全部浮出面..再煮个5分钟.再开大火让丸子滚一下就可起锅~

做好的丸子可以放冷冻冰存..想再拿出来煮....

切开看看~~有看到枝和仁...嗯...料粉多啦~~

锅子里先爆香蒜.再下....

都炒软了.就可以把海鲜丸下锅一起煮一下..调味就好了~

海鲜丸的味道会跑到里.很鲜甜~~

再来做香菇镶~~那个绞也是做

剩的~~

我们请

来把它解决掉~~

香菇洗净去掉蒂~~

分别把馅镶上去~~~

在放到锅中用小火把馅煎熟~

先捞起备用.......

锅子先炒香洋葱丝~~加一点.......

待洋葱煮软了再放下香菇.一起煮到入味就好了~

盛盘上桌~~

我家的午餐~~~

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