时间:2018-11-07 23:30:48 来源:眉眉的健康厨房作者:压力锅点击:
用鹅妈妈压力锅做一锅三出,一次能同时做出营养丰富的红烧羊肉炖萝卜、白米饭、蒸红薯,省时省力特别方便!
炒羊肉:羊肉600克、2瓣蒜、半根大葱、3个干辣椒、4块冰糖、4片生姜、20毫升生抽、5毫升老抽
白萝卜1个、料酒10毫升、生抽5毫升
大米1碗
红薯1个
1、羊肉加水和大葱放入鹅妈妈炒锅中焯水后捞出。炒锅预热后倒入植物油加热至产生油纹,倒入蒜、大葱、干辣椒、冰糖、生姜炒出香味,倒入羊肉继续翻炒,根据个人口味倒入20毫升生抽和5毫升老抽调味;
2、白萝卜切块后和炒好的羊肉一起放入6.5升压力锅中,倒入料酒10毫升、生抽5毫升摇一摇匀后放入蒸架;
3、将洗干净的大米放入蒸笼中,倒入适量水,将蒸笼放在第二层;
5、盖上压力锅锅盖,大火煮上压,调小火,保持两条线8分钟即可;
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