时间:2018-11-07 22:38:19 来源:美食味道菌作者:食物点击:
随着健康饮食的概念深入人心,全民健身的兴起,“轻食”的概念也日益火爆起来。不仅明星们在争相晒自己的轻食减肥餐、大街上的轻食餐厅越来越多。轻食意味着操作简单,口味清单,营养均衡。
之后慢慢演变成为一种健康主义生活态度:少油、少盐、少糖、少辛辣。选择绿色天然食材,推崇清淡的口味,注重均衡多样的营养,没有复杂的烹饪过程,低脂肪、低热量,拒绝给身体带来负担。
◆Part1
何谓轻食
轻食最早是从欧洲而来的,指的是那些简易、不用花太多时间就能吃饱的食物。提倡在一定的热量限制内,尽量选择饱腹感强的食物。而如今大家所说的轻食是指清淡、低热量的食物或者小餐的意思,不用花太多时间就能吃饱的食物。
除了果腹之外,轻食的另一个显著特征就是健康,而它的健康,正是体现在食物的分量及及不同食材的搭配上。除了碳水化合物和维生素外,能带来更多的饱腹感蛋白质也是非常重要的组成部分。适当食用一些肉类,也是轻食中重要的一部分。
◆Part2
轻食与节食不同,轻食主义强调简单、适量、健康和均衡,原则是低糖、低脂、低盐、高纤维。是在一定热量限制内,尽量选择饱腹感强的食物,因此也可以吃肉,只是跟正常的饮食相比在量上要有所节制。
可以用低热量的健康食物取代咸、香、鲜、辣、高热量的厚重食物。沙拉可以说是最典型的轻食,食材都是选择高纤维低热量的部分植物食材为基底,佐以高蛋白、低脂肪的肉类和海鲜、水产品,食材简单,营养丰富,更注重均衡的健康。
◆Part3
如何轻食
对于普通人来说,每周可以抽一两天吃一顿自制的轻食沙拉,能让身体更加健康,有利于排除体内毒素。对于有减脂需求的人群,可以适当增加到三四天,但并不推荐每天都进行轻食。
在此期间,要多吃一些高纤维的五谷杂粮、少有烹饪的鱼肉海鲜、各种新鲜的蔬菜和水果,注意均衡搭配,别单吃一种。同时,可以在配合轻食期间配合中小强度的运动,减肥效果会更好。
◆Part4
一般来说高纤维的粗粮、蒸煮的肉类以及新鲜蔬菜是每天菜谱里必备的原料。食用时应该注意搭配,每天选择不同的食材,避免太过单调。再搭配一些乳制品和动植物蛋白,既能满足人体每天需要的能量,又有效地控制总热量的摄入。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告