时间:2018-11-07 17:41:29 来源:健康我做主作者:芹菜点击:
说到芹菜,相信大家对它并不陌生,芹菜是我们大家日常厨房里比较常见的一种食材,我们通常会选择吃掉芹菜顶端最鲜嫩的部分,而把芹菜根扔掉。
但是,你知道我们随手扔进垃圾桶里的芹菜根,会给你的身体带来哪3大好处吗?以及芹菜根的正确养生食用方法和禁忌有哪些吗?
(1)治疗失眠:芹菜根营养是十分丰富的,内含多种微量元素和矿物质,芹菜根中具有良好的镇静安神的功效,我们大家可以利用芹菜根来治疗失眠,拯救你的睡眠状况。
(2)补血降压:高血压患者的共性一般是血管平滑肌紧张,造成的肾上腺素分泌过旺而形成的高血压。但是,芹菜根能有效抑制血管平滑肌紧张,减少人体的肾上腺素的分泌,从而降低和平稳血压。所以高血压人群可以多吃芹菜根,这对身体有一定的益处。除此以外,芹菜根的补血作用,大家还是有目共睹的!
(3)利尿抗癌:芹菜根中含有丰富的利尿成分,可以促进人体内多余水分的代谢与排出,增加排尿的次数和量,对人体的尿液有明显的调节作用。另外芹菜根中的纤维素,还能具有抗癌的作用,能有效地预防癌细胞的发生。
1.凉拌芹菜根:
凉拌芹菜根是高血压人群比较常吃的一类食材,因为通过凉拌的方式,不仅不会破坏芹菜根的营养成分,还会是一种操作便捷的烹饪方式。
【做法】:将芹菜根摘下以后,用清水洗干净,然后去除外皮后切成丝,用清水煮一煮,再依据个人的喜好,依次加入调料来调理口味即可。
芹菜酸枣汤,是治疗失眠的首选食材之一,它能够很好的改善我们睡眠的状况,有镇定安神之功效。
【做法】:将芹菜根和酸枣洗净,然后在锅内放水,加酸枣熬汤,先大火5分钟,后小火半小时,加芹菜根煮10分钟即成。
②肠滑不固者不宜食用;
以上就是芹菜根给身体带来的3大好处,以及芹菜根的2个正确养生食用方法和3大食用禁忌,广大朋友们赶紧把芹菜根吃起来吧,胜过你吃无数的补药!
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