好多人不喜欢它黏黏的口感,其实它能补肾,加点虫草花,营养加倍

时间:2018-11-07 15:11:48 来源:美食杰作者:虫草点击:

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里有一种尾部尖尖,里面生长朝天像羊角的的植物——葵,也称它为羊角豆、补肾。知道这种,也没几年的时间。我第一次看到它还是在某宝上,那时候只有冰冻的卖,我这个货的好奇心,买回来尝了,感觉里面糊糊的,也没啥味道,所以也没在意它了。后来在我们的场上看到有新鲜的葵卖了,最重要的是知道了它的营养后,虽然价格不便宜,也会时不时会买点。说实话好多人喜欢它果里的的东西,在嘴里不舒服。可是它确是增强抵抗力的良好物质,它可以促进肠胃蠕动,加胃液分泌,有助于消化,对食欲不振的人效果极佳。它的粘还有养肾生精的作用,对肾虚、前列腺炎症有辅助治疗作用,素有植物伟哥之称号。

平时在家,我最常用它来炒、拌沙拉,今天改用蒸的方法,还加了点干的虫。虫其实并非,实质上是虫子实体,属于一种真菌类。它不仅含有丰富的质和氨基酸,而且含有30多种人体所需的微量元素,是上等的滋补佳品。 它的口感清爽,很是鲜美好,而且质平和,不寒不,具补补肾和护肝养肝的功效葵和虫一起清蒸后,味道清淡,鲜美可口,2种食材合在一起营养加倍,是一道很不错的素

《虫葵》

主料:葵8根、干虫10克

辅料:调和适量少许、蒸2勺、蒜瓣2个

做法

1、葵洗净

2、去去尾,对半切成四条

3、干虫浸泡至软洗净

4、把葵铺在盘中,再放入虫

5、米煮沸后放入蒸架上,蒸10分钟

6、时间

7、取出后加点蒜蓉

8、淋上蒸

9、加适量爆香蒜末即可

By 美食杰优质达人 麦子老妈

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