美食分享:红糖小面包 简简单单烤出来

时间:2018-11-07 15:01:41 来源:静如幽兰作者:红糖点击:

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今天分享一个红小面做法简单易做,暄软好

所需:高筋面粉400克 红50克 酵母四克 4克 玉米40克 250克 一个

首先,把红化开,放凉至40度左右,把高筋面粉,和酵母放入容器中,再加入一个玉米,用红搅拌成絮状和,合成一个光滑的面团,放到温暖处发酵至两倍大。

取出排气,揪出小剂子再次擀压后整理成球形,放入烤盘中,再次醒发20分钟,表面可以刷一层蜂蜜或者,或者液。放入烤箱中,上下火180度烤25分钟即可。

根据自己的口味,可以在上面撒上一层霜,这样好暄软的面就做好了。

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