当前位置：首页 > 生活 > 食谱

养“藏”之始在立冬

时间：2018-11-07 14:31:46 来源：家庭医生报作者：立冬点击：

立冬是反映阴阳气机更替的八大重要节气之一，标志着冬季的来临，逐渐天寒地冻，万物凋零，人体阳气潜藏于内以抵抗天气之寒冷，故养生应顺应其规律，贵在养“藏”。

1.防寒防热，温润补肾

立冬后，要避寒就温，尤其要重视足部、腹部、背部及关节等部位的保暖。但也不能过热，要避免暖气温度过高而出汗，否则肾阴、肾阳均会受损。“春夏养阳，秋冬养阴”。立冬要养阴，但气候又逐渐趋于寒冷，故立冬的饮食以“温润”为原则。温润的食物常见的有马铃薯、山药、核桃、芝麻、板栗、花生等。此外，立冬乃养肾之时，可适当多吃些黑桑椹、黑芝麻、黑米、黑木耳等黑色食品。樱桃、山楂、金桔、杏、木瓜等温润的水果也较适宜。

2.“立冬三宝”——黑豆、捏耳、屈膝行

黑豆味甘、性平。具有润肺清热、养血平肝、明目健脾、补肾益阴等功效，其皮还可养血疏风。此外，黑豆尚有乌发须以延年、祛风热而止汗之功效。用黑豆烤后泡茶饮，有减肥效果；黑豆炒后醋泡食用，有辅助降压作用。

中医认为，肾开窍于耳，肾气通于耳，经常按摩耳朵，可以达到固肾养肾的目的。分别用双手的拇指和食指，从上至下在耳朵两侧进行按压，若有结节或痛处，将其揉散；然后，两食指伸直，用力适度，分别插入两耳孔，旋转180°，反复3次后拔出，连续6次，可达补肾、聪耳、健脑之功。

人的衰老及受寒，多数从足部开始，肾亏也往往先累及下肢。立冬是补肾的开始，而膝位于足与肾之间，故调节足与肾最好的方法就是曲膝行走，此乃延缓腿部、腰部及全身衰老的好方法。曲膝行走，不仅可使腰部及腹部肌肉拉直，促进气血输入双肾及下肢，还可使命门之火旺盛，心肾相交，补益肝、脾、肾之亏虚。经常练习屈膝行走，还有助于减肥，尤其是腹部的肥胖。

3.藏形、藏气、藏意，全面养藏

立冬开始，万物休养生息，此时也正是人体储存能量的最好时机，需要从形、气、意三方面全面养“藏”。

在“藏形”方面，应做到早睡晚起，日出而作，保证充足的睡眠，避免熬夜，达到“敛阳摄精”的目的。运动以舒缓柔和为主，如太极拳、八卦内功、散步、登高等均可选择，以身体微热为度。不宜进行剧烈运动，特别是下午和晚上，尤要避免大汗淋漓，否则耗损肾阴，干扰阳气的收藏。

在“藏气”方面，做到“无泄皮肤”，“无扰乎阳”。不要开泄皮肤出汗，忌食辣椒、葱蒜等辛辣燥热及烧烤、油炸之品，以免扰动阳气。其他如桑拿浴、过食火锅、捏背出汗等，均应避免。这样才有利于阳气潜藏及阴精蓄积。

在“藏神”方面，“使志若伏若匿”，使情志安宁，神气内藏，以此收心养精。在生活中，放下过多的欲望和追求，不宜过度地求名求利，做到“精神内守，病安从来”。

养生一荐若立冬当日为晴天，一般当年冬季是个“寒冬”，宜食“立冬补肾粥”：黑米20克，黑豆20克，黑芝麻10克，粳米50克，薏苡仁30克，核桃6枚，百合10克，莲子10克，枸杞10克，熬粥，经常食用此粥。

若立冬当日为阴雨天，多为“暖冬”，宜食“敛阴补肾粥”：在“立冬补肾粥”的基础上加乌梅3枚即可。

（来源：家庭医生报作者：江西省中医院主任中医师王茂泓责任编辑刘正辉网络编辑陈师睿）

早餐油条配豆浆好吗

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章