时间：2018-11-07 10:31:17 来源：美美家的厨房作者：山药点击：
秋季，大家都讲究进补，如今生活条件好了，平日里不愁吃不愁穿的，大家在进补的时候，可要根据自己的体质来选择食材哦！
虽说生活条件好了，人的身子似乎毛病越来越多，今天给大家分享5道有利于男人的美食。
黑芝麻的功效有很多不仅可以预防白发，还有补肝肾、润五脏的作用。尤其是肾虚之人腰酸腿软，头昏耳鸣，发枯发落及早年白发，大便燥结者，最适宜食用。黑芝麻的吃法很多，煮粥、做糕点的时候随手撒上一点，既美味又方便。
过程：
1.我用的是现成的熟黑芝麻粉，如果用的是黑芝麻，则需要提前用小火炒香，晾凉后用料理机打成粉末，跟面粉一起放入厨师机。
2.取一个小碗，将白糖融入250克水中，加入干酵母，用筷子搅拌均匀，静置5分钟，将他们缓缓倒入面粉中，边加水边用筷子轻轻搅拌成絮状。
3.将面粉揉成光滑的面团，盖上保鲜膜进行发酵。
4.待面粉发酵至两倍大，内部呈现均匀的蜂窝状时，将面团取出来放在案板上。
5.在案板上撒一层薄面防止粘连，用手掌揉压面团进行排气，将面团擀成3毫米厚度的长方形薄片，将面片自上而下卷起，用刀切成均匀的馒头生坯。
6.揉成圆形，放在刷了油的蒸板上，放在蒸锅里，盖上盖子，在室温下进行二次发酵。
7.蒸锅中加入适量冷水，盖上锅盖后大火烧开，上汽后蒸15分钟，关火焖三分钟即可。
2、黑米
黑米是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。它具有“滋阴补肾、健身暖胃、明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精、补肺缓筋”等功效;可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。
过程：
2.浸泡好的黑米再次淘洗干净，放入电饭锅里，加入足量的水，大火烧开后转小火再煮15分钟。
4.将山药放进锅里，继续煮至黑米和山药软烂，加入白糖搅拌均匀即可
3、栗子
栗子味甘性温，入脾、胃、肾三经，能养胃健脾、壮腰补肾、活血止血，适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻，肾虚所致的腰酸膝软、肢体不遂、小便频数等症。因而，肾虚者不妨多吃板栗。
【红薯板栗红烧肉】
过程：
1.先处理板栗，生板栗用刀在背上砍一刀口子，口子稍微深一点。放入锅里，小火炒至表面裂口变宽。
2、五花肉洗净切成小块，板栗去皮，红薯去皮后切滚刀块。五花肉汆烫后捞出，沥干水。
3.锅烧热，倒入油，加热后放入姜片、桂皮、八角、葱段炒出香味。
4.将五花肉倒入锅里煸炒，至表面微微得透明的时候，倒入适量老抽，翻炒上色。
5.加入半锅清水，淋入料酒，翻炒均匀。
6.将红薯和板栗都倒入锅里。加入生抽，混合均匀后盖上盖子，大火煮至熟透。烧至收汁到8成的时候，加盐调味，撒上葱花即可上桌。
4、羊肉
羊肉性温，具有温补脾胃、暖身驱寒的功效，而且味道鲜美，营养丰富，搭配平补脾胃的山药和胡萝卜，可谓是冬天暖身、健脾的不二选择。对肾亏阳痿者都大有好处。
过程：
1.羊排洗干净，剁成块后在冷水里泡半个小时左右，将血水泡干净。
4、另起砂锅，将羊肉、葱段、姜片放入锅里，加入适量水，倒入料酒。
5.设置炖汤键，整个过程将需要两个半小时。羊肉炖煮一个半小时的时候，将山药和萝卜块倒入锅里，继续炖煮半个小时。
5、枸杞
枸杞性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。肾虚的人，食用枸杞效果很好，枸杞具有补肾养肝的功效，多吃枸杞还可延年益寿，缓解长期的腰痛。尤其是中年女性肾虚之人，食之宜。
【银耳莲子糯米糊】
过程：
1.莲子、糯米分别洗干净，先用清水浸泡一晚，银耳洗净泡发，红枣和枸杞洗干净备用
2.银耳泡发后挤干水分，剁碎（银耳的胶质是从切口的地方析出来的，切得越碎，出胶越多，吃起来越粘稠）
3.处理好的莲子、糯米、银耳碎、放入电饭锅中，加入大半锅清水
4.设置煮粥键，煮至还剩最后半个小时时，将红枣倒入锅里，煮至设置时间结束即可。
结语：
在补肾的同时,需要大家在平日的生活中多加注意,因为有很多食物对于我们补肾也是有很大的帮助的。如韭菜、鸡蛋、山药、枸杞、狗肉等等,这类的食物对于男性补肾是有很大的帮助的。
虽说食物可以帮助我们远离肾虚现象,但是有些食物却不适合肾虚的食用,如苦瓜、鸭肉、鹅肉等等,这类食物是比较伤身体的,吃了这类食物后,不但达不到补肾的作用,还有可能让我们的肾越来越虚弱。
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