时间:2018-11-06 23:21:41 来源:万能的六儿哥作者:翻炒点击:
豆瓣鸡
食材:鸡腿肉350克、葱3棵、花椒5克、蒜8克、郫县豆瓣酱2汤匙、盐适量、黑椒粉适量、辣椒面少许、料酒一勺、面粉适量
2、鸡肉块加入一勺盐、黑椒粉,喜欢吃辣味的可以加点辣椒面,再加入酱油和料酒,带上一次性手套揉搓一分钟,腌渍10分钟
5、炸至金黄捞出
7、倒入豆瓣酱翻炒几秒钟
8、倒入鸡块翻炒1分钟,不用加盐,腌渍过了的
9、关火装盘,和家人尽享美味吧
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