金针菇的这种做法, 清脆爽口又好看,比饭店做的都好吃

时间:2018-11-06 18:50:58 来源:好吃易做的家常菜做法大全作者:金针菇点击:

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金针菇是属于氨基酸含量比较多的一种菌类,里面还有含有丰富的赖氨酸,特别适合小孩食用,可以促进小孩子

智力发育。而且金针菇的味道很特别,有种形容不上来的感觉,一般都用来做火锅的配。今天小编要做一道清蒸金针菇,味道更特别了,是特别的好哦。

清蒸金针菇

材料:金针菇500克 大蒜1个 2克 5克 生抽1匙 香少许 葱少许

步骤

1.准备食材

2.金针菇切去根部

3.金针菇开摆盘

4.大蒜剁成蒜蓉

5.锅冷,关火放入蒜蓉

6.靠锅的余温把蒜炒香,加入调味,再开小火烧半分钟。

7.把炒好的蒜蓉放在金针菇上

8.锅中烧开,把金针菇放入隔蒸六到七分钟。

9.倒出蒸好的金针菇

10.加生抽、香调好汁

11.淋金针菇上

12.散上葱

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