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曼谷来的街头小吃，钱包瘪瘪也能吃到饱

时间：2018-11-06 13:21:12 来源：魔都吃货小分队作者：咖喱点击：

65元吃到饱的泰国餐厅

小吃都是街头来的

3种咖喱味的招牌菜

不用自己动手的泰式火锅

开瓶需要立即喝的饮料

钱包再瘪也能吃到爽

人均65吃到饱

这家泰国菜，和其他一吃下来就是好几百块大洋的泰国料理不太一样，人均只要65元，就能吃到饱。就算钱包不那么富裕，也能吃到正宗的萨瓦迪卡国风味，性比价超高。

专卖泰国街头小吃，都是便宜又大碗，种类也非常多，200元就可以点上满满一大桌，食量巨大的蛋黄酥又加了一整只咖喱蟹，最终也只花了300多元。

按个卖的街头小吃，一片也可以点

点单习惯和泰国街边一样，可以按照个数来卖，非常人性化，自己想吃多少就点多少，既可以尝到多种不同的小吃，也不会浪费。

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8元2个的街头炸春卷，6元1大盆的嘎嘣脆虾片，要乘热吃的金钱虾饼，香喷喷的烤羊排，只要是街头小吃类，都可以按个起点，但也不要真的皮到连虾片都以片起点哦。

来自泰国街头的味道

- 曼谷街头烤全翅 -

虽然一整个全翅只要10元钱，但每一串都需要24小时的精心准备，烤制时保留了曼谷街头式的粗糙感，边烤边刷酱料，让味道一点点渗进肉里。

撕开来里面的肉质滑嫩，皮脆肉嫩，还有柠檬的清香和腌制过的香味。

- 月亮虾饼 -

虾饼用新鲜的虾打成泥，然后用力敲打的虾肉泥，每次都是使足力气，才能保证虾饼的肉质更筋道。

这个虾饼是店里的金钱虾饼的“瘦子”版本，一份4片，也可以按照自己喜欢的程度加减片数，是厨师长以泰式春卷为灵感改良的。

蘸上泰式甜辣酱更加美味！

- 金牌猪颈肉 -

猪颈肉用的是肥瘦相间的松板肉，是猪前肩肉质最好的部分，师傅会把每一片都片成厚薄均匀的7mm，口感最佳。

肉在烤制之前还加入了柠檬汁和香茅叶提鲜，酱料可以选店里自制的泰式青酱，是厨师长自己研发的，配上猪颈肉更加香。

- 椰香西米糕 -

西米糕外面包了斑兰叶，胖嘟嘟的一颗，椰香味十分重，口感类似于较为浓稠的布丁，好吃不贵，一个只要6元钱。

整颗的西米藏在整个糕里面，一口咬到中间口感会更好。

招牌咖喱配活生鲜，一共3款

咖喱都来自泰国，早上10点钟就开始熬制，一直到浓稠散发出鲜味。加了椰酱来减低咖喱的辣味，还额外加了香茅、鱼露、月桂叶等香料来提香，除了黄咖喱以外，泰国特有的青咖喱和红咖喱口感会比较偏辣。

3款招牌咖喱都是用的新鲜的活鲜：泰式香芒鱼，招牌咖喱炒蟹，招牌咖喱虾，虽然都用了一种酱料，但是由于食材及做法的不同，味道也是各具特色。

芒果做的秘制鱼

罗非鱼都是现点现杀的，非常新鲜，师傅会精心将鱼片出花样，每一条鱼要加入一整颗大青芒，一道菜混合了鱼的鲜美和芒果的清甜。

裹了面粉炸了一圈的鱼外皮酥脆，但包裹在里面的鱼肉依旧是鲜嫩爽滑的，罗非鱼的刺也较少，淋上酸甜的芒果咖喱酱，开胃又下饭。

酱汁将酥脆的鱼肉每一寸都包裹的很完美，一口下去酥皮包裹着满满的鱼肉和酱汁完美的结合，超满足。

店里只卖活泼的蟹

咖喱蟹用的都是当天早上空运来的青蟹，个头大，每只都有1斤多。蟹一定要活蹦乱跳的，如果不够活泼的蟹还会被店长定为抑郁蟹，直接退回重新发货。

青蟹的咖喱里加了椰奶，咖喱里有一点点辣味，奶香味特别的浓郁，青蟹肉厚钳大，肉质顺滑Q弹，口感极佳。

蟹钳的壳比较厚，可以叫服务员把壳夹开，就会得到两只肉质饱满紧实的蟹钳肉，比起中间的蟹肉，口感更加有颗粒感，蘸上咖喱酱还会有一丝微妙的甜。

下饭首选咖喱虾

浓浓的咖喱辛辣醇厚，松软肥嫩的虾肉饱含着浓郁的汁水，剥出的虾个大肉肥，一大盘只要不到70块，真的是超划算。

做之前，厨师会细心的将每只虾的虾线都剃干净，处理一下，无论是街头小吃，还是大盘的硬菜，都毫不含糊的认真处理。

这道咖喱虾还特别的下饭，一勺咖喱加虾肉配一勺泰国香米，中午的工作餐都不用愁了。

一口锅顶10个菜的泰式火锅

最近店里新推出的泰式火锅，锅底有两个味道可以自选，汤底是可以直接喝的，配料也非常丰富。

推荐大家选咖喱和冬阴功两种味道，这样就可以一举吃到咖喱和冬阴功两种菜系，就能少点近10个菜，简直一举两得，性比价爆表。

一共15种配菜任人挑选，整个锅是和配菜一起烧好端上来的，节省了自己煮火锅的步骤，对于懒得动手的懒癌一族和赶时间吃饭的上班族来说简直是幸福的感觉呢。

小分队专属福利

小分队为你们争取到了【超级折扣】的福利，后台回复“冬阴功”获取活动详细规则。

*本活动最终解释权归商家所有，详情电询商家。

一碗吃到饱的面

冬阴功海鲜汤爱好者不能错过这一碗泰式至尊招牌面，要面或粉可自选，汤头里加了青柠檬，所以酸味中还带了清爽。

这一大碗面配料超富足，南美虾，青口贝，鱿鱼卷，鲜爽的酸辣配海鲜，一碗下去胖10斤。

保质期半小时的口服液

店里有四款果汁是当天现做的，充满泰国当地特色又新鲜可口，还有简单的包装也掩盖不了的的高颜值，且不添加任何香料和防腐剂。

最最好喝的的就是名字有趣的泰极口服液，都是当场打开的椰子，加入椰奶和新鲜的芒果，幸运的小伙伴可能还可以看见帅气的店员小哥哥现场徒手开椰子哦。

因为无任何添加剂，所以很容易氧化，为了保持最好的口感，最好在开盖半小时内喝完！

东南亚风的外放厨房

店里的厨房是外放式的，可以清楚看见每一道做菜工序，和食材的全透明展示，让人感到吃的很放心，足以体现店家的细心。

整个店以蓝色为主的夏日东南亚风情，一走进去仿佛自己就在夏天的泰国街头一样，就差来一首《咖喱咖喱》了。

外面也设有座位，喜欢明亮的商场环境的小伙伴也可以坐在外面边吃边聊天。

作者丨大波霸

1、阅读此文店里扫码，既可参与1元冬阴功和半价火锅优惠活动哦~

2、由于店里的蟹和鱼都是现杀现做的，所以有时会有上菜慢的情况，店里也在及时改进，请大家不要太心急

3、按个下单需要向服务员提前说明，如若没有要求就会按正常份量上菜

4、金虹桥店还是家新店，所以菜单还会有所更新，有许多新品可以到店询问店员

5、活动仅限金虹桥路店可使用，活动日期截止至11月30日，大家不要跑错了

店铺信息

店名：曼游记泰国街头美食

人均：65元

地址：茅台路179号金虹桥国际中心地下LG2层-537店铺 娄山关路2号口

其他门店：

【新天地店】

黄陂南路838弄B1层B161号

【虹口店】

四川北路1350号利通广场B2

【金虹桥店】

茅台路179号金虹桥国际中心地下LG2层-537店铺

【宝山龙湖天街店】

顾村镇丹霞山路50弄宝山龙湖天街B1层12-13号

【三林店】（即将开业）

永泰路1058弄印象城5楼508号 近东明路

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