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它比馒头好吃，比包子还营养，补血补铁最棒，出锅就吃3个

时间：2018-11-06 09:51:49 来源：雪峰儿作者：红糖点击：

北方以面食为主，除了馒头，包子，面条，饺子馄饨等各种面食，还有我家最喜欢的糖包，也叫做糖三角，糖三角用的是纯正红糖，一咬流汁，太好吃了，一次吃俩都不够。红糖倍誉为“东方巧克力”，含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养丰富，有补血活血的作用，最适合女生。红糖包其实做起来很简单，外皮柔软，一咬红糖就流出来，特别好吃。

材料：面粉，酵母粉，红糖。

做法：

1，酵母粉加入水稀释，加入面粉和成面团，静置发酵成蜂窝状，然后拿出揉匀揉光。

2，用擀面杖擀成圆形的面皮。

3，包入红糖，喜欢可以多包一些进去。

4，用手捏住中间。

5，再把边上捏紧不漏糖即可。

6，还有一种包法就是，把面皮边上干的厚一些。

7，上面留边，离边1公分的地方捏紧即可，两种包法，看你喜欢哪一种。

8，都包好进行二次发酵，上蒸锅，大火蒸15-20分钟，熟透即可拿出。

9，看好吃吧，一捏就留糖汁，最喜欢这种感觉，如果不喜欢糖流出来，可以在红糖里掺入少许面粉就不会流出来了。

峰儿话语：

1，现在天气越来越冷了，发酵面团可以放到温暖的地方，发酵的就会快很多。

2，二次发酵要发到位，不然蒸出来的包子不软发硬。

3，如果不喜欢糖流出来，可以在红糖里掺入少许面粉就不会流出来了。

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