【美食DIY】蒜蓉剁椒配上蛏肉,味道鲜美,好吃又营养,你不想试试吗?

时间:2018-11-06 06:50:53 来源:大嘴帮您选饭店作者:蛏子点击:

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蛏子500克、大蒜1、剁椒酱60克、生姜半块

香葱3棵、料酒50ML、豉ML、蚝25克

30克、5克、胡椒粉1克

鸡粉3克、70ML、清50ML

1、吐完沙的蛏子洗干净

2、生姜大蒜切蓉,香葱切葱,其他备用

3、锅烧注入

4、放入姜蓉、蒜蓉、剁椒酱,小火爆香

5、再依次加入料酒、胡椒粉、豉、蚝、鸡粉、清,煮沸

6、加入蛏子翻炒三五下加盖焖煮3分钟

7、撒葱关火出锅

8、装盘即可

图文来源:365道美食diy微博

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