时间:2018-11-06 06:41:12 来源:夜墨momo作者:料酒点击:
虾是一种营养价值极高的食材,富含蛋白质、氨基酸、钙质等营养元素,且很容易被人体消化吸收,是一种很理想的食材!
蒜蓉粉丝蒸虾
原料:虾;粉丝;葱;大蒜;
做法:
2、虾洗干净,沥干水分,开边去虾肠(因为我用的是基围虾,所以这步省略),铺在粉丝上。
3、锅内少许油烧热后加蒜蓉爆香,熄火,加少许盐,鸡精,料酒,蒸鱼豉油拌成料汁浇到虾上。
4、热水烧开后入锅蒸8~10分钟(视虾的多少而定)。出锅后放上葱丝,浇热油。
原料:鲜虾600克,洋葱半个,酱油15克,蚝油15克,料酒10克,蒜末3克,姜片4片
2、洋葱洗净切丝,买的是白洋葱,个人觉得比红的好吃,红的比较呛
5、倒入洋葱丝
6、翻炒片刻加入葱花即可出锅
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