口感细软黏嫩,营养丰富,做法多样,既能做菜肴又能做零食

时间:2018-05-21 10:09:21 来源:新奇美食文化作者:芋头点击:

导读:[db:简介]
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小编上初中的时候,我们学校是寄宿学校,这个学校有来自县里面各个地方的学生,因此很多学生离家很远,都是住宿舍的,两星期回家一次,小编自然也不例外,也是住校生。有一次放假父亲来接小编,因为是中午放学。所以就没有东西,父亲节小编到家已经是2点左右了,家中也没有了。父亲想起前几天从地里面收来的芋,他将芋清洗干净,然后放入锅中,倒入适量的清煮熟,然后取出来放入冷里面,把倒入碗中,芋剥皮,蘸着,就可以了。当时小编已经很饿了,拿起芋就开始了,芋软糯清香,蘸着甜而不腻,入口即化,了让人上瘾。虽然只是小小的芋,但这也是承载着父亲父亲就是那么的无声,大家应该都学过朱自清的《背影》吧,虽然只是父亲买橘子的过程,但这也是父亲对朱自清的,所以不像那般深沉,但越是无声,越能让人感受到的伟大。芋的常见的做法有很多,蒸、煮、炒、炸等,很常见的法就是小编刚才说的芋蘸着,但有些人是不甜食的,所以小编今天就教大家做一道香煎芋糕。

材料:

适量,粘米粉适量适量,腊肠适量适量适量,五香粉适量胡椒适量,红葱适量

做法

1、将芋清洗干净,去皮刨成丝,将红葱干净切碎,腊肠切碎;

2、锅中倒,烧将红葱倒入锅中炒香,再倒入腊肠翻炒,将芋丝倒入锅中翻炒几下,放入适量的五香粉、胡椒粉和翻炒均匀,就可以关火了;

3、盆中倒入粘米粉,放入适量的清,搅拌均匀成面糊,然后倒入芋丝里面搅拌均匀,然后另取一个盆,锅中抹,将拌好的芋面糊倒在里面压平;

4、将芋面糊放入锅上蒸煮半小时左右,然后取出来冷却,用刀切成块,就可以了。

的口感软糯,嫩滑爽,营养丰富,可以保护齿,清洁。芋还可以清解毒,提高人体的免疫力,多还能使我们的发乌亮丽,对我们的皮肤美容美颜的效果

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