红色火龙果,这种天然色素更健康吗?

时间:2018-11-06 05:51:01 来源:今天要吃什么作者:火龙果点击:

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有很多朋友比较喜欢火龙果,其质细嫩、完以后留有淡淡的果香。经常便秘的人可以适当火龙果,它富含的大多是纤维,会刺激肠道蠕动促进肠道内容物更排出体外。

火龙果又被称为长寿果。火龙果果实中富含膳食纤维,新鲜果实中的膳食纤维含量高于我们常苹果桃子膳食纤维有利于减肥、降润肠预防大肠癌。钾、、镁等矿质元素含量也较高, 维生素A 、维生素 B 族、维生素 C 、维生素 E 等,以及丰富的氨基酸,氨基酸的平均总含量也是高于苹果的。

火龙果所含的酮类物质也是抗氧化和消除自由基的高火龙果还含有葡萄、果、低聚等多种类物质。红心火龙果的甜度通常要高于火龙果量就会高一些。红心火龙果含有的色素,甜红素是一种相当独特的天然植物色素,具有抗氧化的功效

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