时间：2018-11-06 02:10:39 来源：营养时光作者：羊肉点击：
它就是啤酒了，炖羊肉时放上一罐啤酒不仅羊肉鲜嫩不老，而且不膻
材料
调料：大葱5克，料酒3克，盐4克，花椒2克，八角3克，胡椒粉3克、啤酒
1.将羊肉洗净，切成长6厘米、宽5厘米的块，放入沸水锅氽一下，捞出备用；山药去皮洗净，切滚刀块备用；大葱洗净切段；姜切片备用。
2.锅放入羊肉及适量水以及一罐啤酒，用旺火烧开，撇去浮沫，加入葱、料酒、八角、花椒，改用小火炖至八成熟时，放入山药炖熟，加入盐、味精、胡椒粉、调好味即可食用。
赶紧试试吧！
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