早餐不知道该做什么,给你几个不错的食谱

时间:2018-11-06 01:53:06 来源:阳光问天涯作者:放入点击:

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1、材料:面粉、淀粉、、葱、芝麻

2、将面粉、、淀粉、适量色拉混合,搅拌均匀至无面粉颗粒状(用量根据个人需要调节。面糊的稠度也可以根据个人口味调节);

3、平底锅倒少许,然后倒入面糊,转动锅或用勺子摊成面皮;

4、面皮凝固后,将液覆盖在面皮上,晃动锅或借助勺子将液铺均匀、撒葱芝麻

5、待液即将凝固的时候将卷起,一定要在液还没完全凝固的时候卷起,这样才能裹得成型;

6、卷起后小火再煎一下,待卷上色成金即可切块装盘。

韩式

1切碎,洋葱,胡萝卜,青椒全部洗净切碎。

2搅打均匀,然后把所有的食材放入液中加少许拌均匀。

3平底锅加少许香,倒入液摊成

4稍凝固从边缘卷起。卷成卷。然后小火煎至卷金熟透。取出切段食用即好。

香菇玉米

原料:大米、玉米粒、胡萝卜、香菇、火

1、把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒,玉米粒我用的是罐的~香菇、火也切成小粒。

2、将大米中放些色拉,同时放入香菇粒然后开始煮~开锅后,放入胡萝卜玉米粒,边煮边搅拌,按一个方向。

3、感觉熬好的时候(大概20分钟),放入火丁,再次开锅后,撒入葱,最好用调味即可。

胡萝卜早餐

原料:胡萝卜、面粉、牛奶玉米胡椒粉、适量

1、胡萝卜擦丝,打散,加入少许面粉和牛奶,调入胡椒粉。

2、胡萝卜丝用煸炒软,将胡萝卜丝和玉米倒入拌好的糊里。

3、锅里倒入少许,将糊用勺子盛到锅上,整理出小圆形状,以小火煎熟。

糯米芝麻

原料:糯米芝麻红枣、构杞子

1、将糯米煮熟取出糯米一碗备用。

2、再备香生,红枣,构杞子,合拌均匀。

3、再撒熟芝麻拌匀,做成团即可。

炒面

原料:菠面条、精食用

1、菠洗净后切段,两枚一小勺打匀备用。

2、起锅开一锅开后加一点点进去,下面条煮至9成熟后捞出。捞出的面条迅速的过一下凉,而后控备用。另起锅,放适量后放去打散的液,迅速滑散。

3、放入切好的菠段,加半小勺中火翻炒。待菠变软后转小火加控后的面条,并加一勺蚝调味。将面和拌匀后即可出锅。

奶香核桃

原料:牛奶220g、面粉、芝麻核桃

1 、牛奶220克倒入碗内,打入一个。倒入少许,将核桃仁和芝麻放入,放入少许面粉,搅拌成面糊。

2、平底锅烧,抹少许,倒入少许面糊,转动锅子,使面糊均匀成圆形,小火。

3、将其翻面。煎半分钟左右,折叠,出锅即可。

里脊

1.首先取里脊在沸锅里炸过适当时间,然后取出放在网上

2.取圆形放入沸锅内炸,2~3分钟后取出

3.用食用夹将圆形从一处豁开一个口子,大小约为120°

4.用刷子蘸取甜面酱少许在内部涂抹匀称,用食用夹夹生一片、瓜片两片放入

5.用食用夹夹取里脊放入内,适当按压(不能用力,否则…你懂得),当放满时为止

6.撒上孜然粉,椒粉

7.用食用夹夹好体,放入质小袋中。

洋葱火

材料:洋葱约40克,火肠一条(重40克),面粉100克,2个,40毫升

做法:

1.洋葱与火肠均切碎成末,打散成

2.将面粉筛入液中,用筷子将其搅拌成较硬的糊状

3.再加入约40毫升,一边加一边搅拌,将其搅拌成均匀的面糊(用勺子舀起面糊往下倒,面糊呈一条不间断的线时为佳)

4.放入洋葱与火肠末,加入适量,搅拌均匀

5.平底锅内放,倒入搅拌好的面糊,用勺子将面糊弄平整,盖上锅盖,小火煎一面后翻面,最后煎至两中间熟透后取出切块即可。

香煎芋

材料:芋100克,3个,面粉50克,火肠1条,葱、姜、芝麻(没有也可)各少许;

做法

1.先将芋去皮切成细丝,火肠切成粒,姜切丝,葱切

2.将切成细丝的芋放入微波炉中高火三分钟转熟(或用蒸锅蒸熟);

3.打入碗中,加入面粉搅拌成糊,将姜丝、葱、火粒、熟的芋丝放入糊中,加入适量芝麻充分地搅拌均匀;

4.平底锅内放,倒入拌好的糊,小火煎至基本定型时翻面,最后煎至两面金 即可。

麻酱红

材料:面粉150克;红芝麻酱、芝麻、面粉,(比例为2∶1∶1∶2)

做法

1.面粉中加入适量,用筷子搅成雪状,再加入少许冷,用揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟

2.将两勺红、一勺芝麻酱、一勺芝麻、两勺面粉放入碗中拌匀成馅料;

3.将饧好的面团揉搓成长条,再分成均匀的小剂子

4.将小剂子稍稍揉圆后按扁,再捏成中间厚边缘薄的皮(或用擀面杖擀也可)

5.皮中放入适量的红馅料,用虎口将其合拢后收口

6.收口朝下放在案板上,再用按扁成

7.平底锅内放,下入坯,小火将其煎一面后翻面,最后煎至两面金中间稍稍鼓起时即可。

红豆

食材

主料:大米150g

辅料:红豆适量适量

步骤

1.红豆适量,大米小半碗。

2.超市买来的红豆适量,提前一晚浸泡好

3.第二天煮的时候取出适量浸泡好的红豆,洗净放入锅,注入适量,大火煮开后转小火,未开前可以撇去

4.大火煮开后转小火,未开前可以撇去

5.煮至豆子酥烂,可以喝到中沙沙的口感就可以了,的时候也可以根据个人口味,加入冰调味。我不是太喜欢里加,所以就省下了几块冰

米桂

原料:米100克,红豆50克,莲子30克,生30克,

20克。

辅料:冰适量

做法

1.米洗净,浸泡6小时;红豆洗净,浸泡1小时;莲子洗净;生洗净、沥干备用。

2.锅置火上,将米、红豆、莲子放入锅中,加1000克,大火煮沸后换小火煮1小时;加入生,继续煮30分钟。

3.加入桂、冰,拌匀,煮3分钟即可。

陈皮

原料:生仁50克,粳米100克。

辅料:陈皮15克。

做法

1.粳米洗净,浸泡2小时;生仁洗净沥干。

2.锅放火上,加1000克,沸后放粳米、生仁。

3.米煮至五成熟时放入陈皮,小火煮至稠即可。

燕麦南瓜

原料:燕麦30克,大米50克,小南瓜1个。

辅料:葱适量

做法

1.南瓜洗净,削皮,切成小块;大米洗净,用清浸泡半小时。

2.锅置火上,将大米放入锅中,加500克,大火煮沸后换小火煮20分钟;然后放入南瓜块,小火煮10分钟;再加入燕麦,继续用小火煮10分钟。

3.熄火后,加入、葱调料

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