舌尖上的美味 黔菜——水豆豉拌大葱

时间:2018-11-05 22:28:40 来源:斗牛说每日作者:大葱点击:

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豆豉拌大葱简介

豆豉的鲜加上大葱的辛组合成一种独特的味道,让我这个原本大葱的南方人也好上了这一口,这道非常简单,把大葱一洗,一切,一拌就可以啦,别看做法简单,但味道绝不会让你失望的。

掌门心得

1、烫过后的大葱味道会变得柔和没那么冲,比较适合南方人的味口。

2、嫌麻烦也可以不用烫,直接拌好就可以,不用另外添加调料

豆豉拌大葱的用料

食材

用量

食材

用量

老干妈豆豉

50克

大葱

1颗

植物

1

椒粒

1小撮

豆豉拌大葱的做法

1.

准备大葱一棵,老干妈豆豉50g

2.

大葱洗净切碎

3.

50g豆豉倒在葱碎上,拌匀

4.

炒锅内放一大勺,放一撮干椒粒,小火把椒粒炒至变色炒出香味,捞出椒粒不要,继续加至冒烟

5.

把烧好的泼在拌好的大葱上,搅勻即可。

豆豉拌大葱的做法,豆豉拌大葱怎么做好,豆豉拌大葱的家常做法介绍完了,希望您能喜欢

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