时间:2018-11-05 22:28:40 来源:斗牛说每日作者:大葱点击:
水豆豉拌大葱简介
水豆豉的鲜辣加上大葱的辛辣组合成一种独特的味道,让我这个原本不吃大葱的南方人也好上了这一口,这道菜非常简单,把大葱一洗,一切,一拌就可以啦,别看做法简单,但味道绝不会让你失望的。
掌门心得
1、热油烫过后的大葱味道会变得柔和没那么冲,比较适合南方人的味口。
2、嫌麻烦也可以不用油烫,直接拌好就可以吃,不用另外添加调料
水豆豉拌大葱的用料
老干妈水豆豉
50克
大葱
1颗
1汤勺
干花椒粒
1小撮
1.
2.
大葱洗净切碎
3.
50g水豆豉倒在葱碎上,拌匀
4.
炒锅内放一大勺油,放一撮干花椒粒,小火把花椒粒炒至变色炒出香味,捞出花椒粒不要,继续加热油至冒烟
5.
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