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品酒禁忌|葡萄酒不能和什么食物一起吃？

时间：2018-11-05 22:25:17 来源：海尔酒知道作者：葡萄酒点击：

老龄化日益严重的社会趋势下，越来越多的慢性疾病得到人们的重视，提前预防成了大家避免疾病的方法之一。「药补不如食补」，通过饮食强身预防，可以打消「是药三分毒」的困扰。

葡萄酒作为养生佳品，对软化血管、预防心脑血管疾病有良效，正确饮用还可美容养颜，从而成为很多人生活中的日常饮品。但很多人在饮用时，却没有掌握好事物之间的相克性，给身体带来了隐形疾患。

正确饮酒：通过葡萄酒养出一个好身体，首先要明白葡萄酒不能和什么一起进食，掌握好正确饮用的方法。

葡萄酒不能和哪些食物共食

▼榴莲

对于榴莲的看法，分极化很明显，有人觉得香，有人觉得臭，喜欢的人可以说是把它当做挚爱享用。

但是榴莲却不能和葡萄酒同时食用，因为榴莲中含有大量硫元素，影响肝脏对酒精的吸收转化，从而导致酒精等物质郁结在体内，危害身体。

▼柿子

这个季节刚好是柿子的「全盛时代」，适当吃应季水果可及时补充营养和维生素，但是吃柿子的时候，却不能和葡萄酒一起享用。

因为柿子中含有鞣酸，和酒精反应后，会和肠胃中的蛋白质食物产生凝块，既不可消化，也无法排除，严重时还会造成肠梗阻，需要采取手术才可治愈。

▼山楂

天气越来越冷，糖葫芦又成了受欢迎的当季小吃，但是你知道山楂和葡萄酒一起食用，对身体会有什么危害吗？

经常饮用葡萄酒的人，酒后若吃大量山楂，则会增加患结石的机率。不仅是山楂，没有成熟的枣子也会产生同样的效果。

▼红薯

秋冬的时候，来一个热乎乎的烤地瓜，实在是人间美事，但是它和葡萄酒却不能和谐相处。

红薯本身含有较多淀粉，会增加肠胃消化过程中的工作量，此时若饮葡萄酒，红薯与胃酸所产生的物质与葡萄酒生成不溶于水的坚硬结块，从而损害消化功能。

葡萄酒饮用注意事项：

▼切忌多种酒混饮

酒席上，很多人喜欢将葡萄酒、白酒、啤酒等不同酒种混合饮用。研究表明，这种饮酒方式导致患肝癌的风险大大升高，同样也是不喝酒或不混饮者的8倍。

同时，多种酒种混饮，不仅让人易醉，而且对大脑、肝脏、胃肠道的刺激也更大，极易导致混饮者酒精中毒。

▼服用抗生素药后忌饮葡萄酒

在服用抗生素药，尤其是神经类药物之后，再饮用葡萄酒，导致中枢神经受到抑制，极有可能引起身体活动不协调、胸闷心悸等不良反应，严重时还会引起呼吸困难，甚至晕厥、死亡等。

掌握了饮葡萄酒的不同禁忌

同时还要正确储藏葡萄酒

这样才能保证酒味醇美

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