【舌尖美食】 快来看看!山西人爱吃的灌肠到底怎么做!

时间:2018-11-05 19:01:19 来源:舌尖山西作者:灌肠点击:

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灌肠是一道北方小,一般以荞麦面制成,荞麦是一种营养丰富又能预防疾病健康食品,能起到降低脂的作用

荞麦中含有6.5%的膳食纤维,能让胃内的食物排空速度降低,延缓淀粉在小肠里的消化进程,减人体对碳化合物的吸收速度,起到了降低餐后作用比较适宜尿病患者食用

1、锅中,把豆芽放入,煮一会捞出备用

2、灌肠切条,也过然后捞出备用

3、锅中,下葱姜蒜爆香

4、放入青椒翻炒,加入食用

5、把备好的豆芽和灌肠倒入锅中翻炒

6、加入适量生抽和

7、加入适量生蚝食用,十三香

8、翻炒均匀就可以出锅了

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