时间:2018-11-05 15:11:49 来源:多多领科技作者:餐厅点击:
今天想要跟大家聊的是一件生活当中很小的一件事情引发的一个脑洞。
某一天,我们几个小伙伴闲聊聚个餐,刚就坐,我就发现餐桌上贴着一个二维码。
于是我很自觉拿起了手机,扫了一扫桌面上的二维码,餐厅的菜单就显现出来了。
扫码点餐
点餐的界面有点像平时点外卖的界面,菜品旁边都有图片和价格,很清晰,一目了然。
这边刚下完单,服务员便递上打印好的小票清单和纸巾,“您的订单已经下好了,祝您用餐愉快!”。
看到这里,你会不会觉得这个场景很熟悉?你也有这样点过餐对不对?而且点过一次之后,基本上下一次再看到二维码,就会很主动很自觉的继续自己去扫码点餐了。
随着互联网的发展,我们的很多生活习惯都在渐渐地发生着改变,就连点餐这个小小的生活细节都不例外。
可是你知道吗?这些新的消费习惯的养成,这个小小的二维码背后,其实并不简单。可以带来颠覆性餐饮互联网升级,形成了双赢甚至多赢的效果。
扫描,关注,领纸、点餐
1.对消费者:全方位优化用餐体验
进店后,消费者不需要到处找服务员要菜单,只需要扫描桌子上的二维码,识别关注,免费领纸,自助点餐。在城市生活中的各种场景,纸巾都是刚需品,免费,卫生干净的纸巾极受欢迎。
2.对餐厅日常运营:增效、降本
增效:通过技术的手段,减少了顾客的在点餐和支付时的排队等候时间,也就减少了顾客停留的时间。、减少了服务时间,提高了服务效率。免费纸巾既能服务顾客,也能间接提升商家服务质量。
降本:一、顾客全程自助,服务员就不需要花费大量时间去等待消费者下单、来回奔波,服务员的时间得到了解放、效率得到提高,就意味着,有这样一套系统,商家只需要请更少的服务员,大大地节约了人力资本。二、不占场地,不需要水电费。三、菜单实现了电子化,而且不需要商家提供硬件入口,最大程度上减少了制作菜单的成本、菜单后期维护的费用。电子菜单还可以灵活及时更改,即方便又环保,既经济又实用。
餐厅
虽然只是小小的一个扫码点餐的用户行为,但它却改善了顾客的点餐体验,节约人力资本,提高翻台率,帮助餐厅完成了从传统餐厅经营模式向互联网餐厅经营模式的关键转变。而且当这个小行为开始被养成为消费习惯,一定会促进更多餐饮企业走向智能化的怀抱。
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