天冷时,有一碗简简单单的甜汤足矣

时间:2018-11-05 14:31:16 来源:拾味爸爸作者:红糖点击:

导读:[db:简介]
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红薯除了蒸和烤,做起甜来也别有一番风味。特别是加入枸杞、百合、红食材之后,鲜甜的汁和软糯的薯搭配得恰到好处。今天分享的这道红薯甜,我还加入了应季的板栗,鲜香的味道就更加出众了,赶紧尝尝吧 ~

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本期背景音乐:Rosie Thomas - Let It Be Me

枸杞栗薯甜

食 / 材

红薯 300g

板栗 150g

鲜百合 15g

枸杞 5g

3g

800g

工具

熟练耗时:40mins

参考月龄:1 岁半及以上

适合对象:对以上食材过敏宝宝

做 / 法

- 1 -

去皮板栗倒入锅中,加入 800g 清

- 2 -

大火煮开后转中火,继续煮约 20 分钟。

- 3 -

红薯去皮切小块。

- 4 -

加入到锅中,再放入鲜百合,中小火继续煮约 15 分钟。

如果买不到鲜百合,也可以用提前泡软的干百合代替。

- 5 -

拌入红和枸杞。

可以让汁色泽更加诱人,也可以用细砂代替。的分量根据食材的甜度和个人口味调整即可。

- 6 -

继续煮至红融化,即可出锅。

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