今日美食分享:柿子椒肉片炒素鸡

时间:2018-11-05 13:31:42 来源:静如幽兰作者:柿子椒点击:

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全民健身的时代,意味着我们对饮食的要求更加全面,不仅要填饱肚子,还要营养均衡,健康搭配

今天分享柿子椒片炒素鸡。

所需食材:柿子椒 五片 素鸡

片放入五香粉,胡椒粉,料酒,老抽,蚝食用抓均腌制十五分钟;柿子椒洗净掰小片;素鸡切片。

锅凉,待温五成,放入葱,姜片,椒大料爆香,倒入片迅速翻炒使之变色,后倒入柿子椒片,生抽翻炒均匀,待柿子椒断生,倒入素鸡,翻炒片刻后加入适量即可出锅。

柿子椒含有丰富的维生素C、萝卜素、维生素B6,维生素 E和叶酸,五含有丰富的优质质和必需的脂肪酸,素鸡含有丰富的质、维生素、镁、锌等,简简单单的一盘营养都在里面了。

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