时间:2018-11-05 13:21:13 来源:养生v堂作者:鱼头点击:
深秋,这个血管病高发的季节,老年人要特别注意,这时候,喝点鱼头豆腐汤非常有利于防范。而且其营养高,含钙量也高,对于身体的帮助很大,非常适合全家人食用哦。
首先,我先讲下其煮法。
步骤:
鱼头豆腐煲的做法步骤4.锅中注入少量的油,煸香姜片,下入鱼头 鱼尾煸至变色。
1.大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质,其氨基酸组成比较好,人体所必需的氨基酸它几乎都有。
2.制作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂,大部分能转移到豆腐中去。大豆油中的亚油酸比例较大,且不含胆固醇,有益于人体神经、血管、大脑的生长发育。
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