酱鸡爪这样做,大人小孩都爱吃,可以多下一瓶酒

时间:2018-11-05 13:11:11 来源:丢丢美食日志作者:鸡爪点击:

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今天又来分享一道鸡爪的做法——酱鸡爪,简单易学,酱汁浓稠,Q弹劲道。

材料:鸡爪,葱姜椒,八角桂皮

把鸡爪洗净,剪去指甲。起锅烧,下入葱姜 椒八角桂皮,爆香后下入鸡爪,放两勺豆酱,味极鲜老抽,鸡精,炒至上色,再加入没过鸡爪的清,大火煮开,中小火炖20分钟。

炖至汁浓稠即可。美味可口的酱鸡爪就做好了。喜欢容易脱骨的,可以多加点炖的时间再久点。

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