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这样的红豆面包，不用去面包店，在家没有厨师机也能做啦！

时间：2018-11-05 06:31:38 来源：爱吃甜食的董小姐作者：面包点击：

每次路过面包店，闻到扑鼻而来的面包香味，都忍不住要进去溜一圈，特别是我最爱的红豆面包，怎么才能吃到又新鲜干净卫生的红豆面包呢？那就自己动手吧！先放一张成品图片

开始进入正题了

准备好材料，面包粉150克、白糖15克、盐2克、酵母粉3克、牛奶78克、黄油20克、红豆馅100克、鸡蛋一个

然后把糖，盐，酵母分别放在面粉盆中不同的地方，牛奶隔水加热，倒进酵母那个地方搅拌，然后倒入蛋液全部搅拌，搅拌成絮状拿出来揉成团，完全融合了放入软化的黄油

继续揉，揉出薄膜，最少要二十分钟，然后捏成圆团，盖上保鲜膜发酵，两倍大的时候差不多了，拿出来分成55克大小，豆沙分成20克大小，刚好5个的量。用面团包裹豆沙压成长舌状，用刀片划成下图

翻过来，横着卷，最后两头圈住捏紧就行了

最后盖上保鲜膜醒发半小时，刷上蛋液，撒上芝麻可以进烤箱了，烤箱预热，然后180度上下15分钟

可根据自己家里烤箱的脾气，注意观察，别烤时间长了，上色就差不多了！

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秋季开始后孩子，痰多咳嗽，不妨吃本品，有效祛痰平喘

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