时间:2018-11-04 19:31:03 来源:整点黄焖鸡作者:安顺点击:
美食界里面要问到最好吃的是什么,想必每一个人心中都有一个答案,但对于爱吃的人来说,只要是美食,都是他们的最爱,这自然而然让人联想到世界各地的美食。
最近在和朋友一起聊天,谈到了世界各地奇葩的美食,而从朋友口中得知,居然贵州有着让人想不到的美食,这些美食被外人成为奇葩,但其实只要你吃过,就会对它们爱不释手。安顺寡蛋
万万没想到,排名第一的居然是安顺寡蛋!小伙伴们都惊呆了!你可能吃过咸蛋、卤蛋、皮蛋……但这寡蛋到底是个什么鬼?
寡蛋,也叫毛蛋。分为“黄寡”和“黑寡”两种。黄寡是指未受精的蛋经孵化后形成的散黄蛋,黑寡是指在孵化过程已形成鸡雏但未能出壳的蛋。
小编告诉你,这东西在安顺可受欢迎了,而且还是安顺唯我独吃的独有菜。据说,但凡下箸者,无不称道“奇香也!”香就香在“臭”,“臭"得爽快,“臭"得刺激,“臭”得独有一番风味,这就和嗜臭豆腐、臭腐乳、臭咸鱼等是一个道理。通常嗜吃寡蛋者,一次要买几十个,存放着慢慢食用,可见大家对此的喜爱程度。牛粪火锅
打屁虫!真不知道这东西能吃,但在剑河,却是一道难得的美味!红肉
黔东南一带的特色美食,你敢尝试吗? 豆豉
黔南的特色,奇臭中含有一绵绵之异香。 折耳根
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