螃蟹太贵舍不得吃,教你做这道赛螃蟹,营养美味,好看又好吃

时间:2018-11-04 18:51:59 来源:星曼美食作者:倒入点击:

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【家常版赛螃蟹

家常螃蟹,是用加咸做成,普通的食材不普通的口感,非常值得一试。

用料:两个,咸一个,姜一小块。

做法分开放两个碗里,咸

用勺子碾碎加入到中,加少许胡椒粉打散,清加入少许胡椒粉打散。

另取一个小碗,加入一勺生抽,兑入一勺温,搅拌均匀待用。

生姜切成末,加入一勺米拌匀。

平底锅倒入少许调小火,倒入清,等清稍凝结时,倒入一半的姜末。

关火,把清翻炒成小块盛出备用。

锅中再倒入少许,跟刚才一样,调小火,下液。

液稍凝结时,倒入另外一半姜末,关火翻炒成小块,盛出。

取一个干净盘子,底下先放,上面放上

撒少许葱在上面点缀下,把调好的酱汁沿着边缘一圈倒入。

好看又好的赛螃蟹完成,上桌美美的开吧,味道真的特别赞。

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