川香跳水兔,有兔不吃鸡

时间:2018-11-04 14:41:32 来源:风味小吃每日推作者:兔肉点击:

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,不仅可以做食材,还可以入。高低脂肪,肥人士可放心食用,还有着“荤中之素”的美誉,质细腻易消化营养富养生健体。兔制成的很多,其中川之中最为多样,今天推荐给大家的这道跳兔,也是道颇有川特色的美味肴。

将兔洗净放于锅中,加、煮熟后,取出剔除大骨,将兔切丁后,加入葱、姜、椒粉、生抽、料酒腌制15分钟左右。取小椒、葱切段、姜、蒜切片,架锅加后,加入姜、蒜、小椒煸香,加入酱、生抽、老抽、清,煮沸后将腌制好的兔丁倒入,继续煮沸5分钟即可食用

一般冷藏以保鲜,买回后先解冻,如果能买到新鲜兔就更好了。

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