「红油金针菇」香辣过瘾,好吃不腻,喜欢吃的快学起来

时间:2018-11-04 14:31:31 来源:一瞬间带你看世界作者:豆瓣酱点击:

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用料:

金针菇、蒜末、小米、1勺味极鲜、1勺陈、1勺、2勺(豆瓣酱可替代)、少量的味精、

做法

1.金针菇洗净备用

2.洗净控成小朵~

3.锅里烧开,金针菇下锅,焯烫一分钟~

5.捞出过凉开,并根据自己喜好摆盘~

6.准备蒜末、小米圈~

7.加入1勺生抽、1勺陈、1勺、2勺(可替代成豆瓣酱,豆瓣酱本身带咸味,所以量要适当减少)、少许的味精、、搅拌均匀~

8.浇再金针菇上~

9.撒上少许的香就可以了~

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