时间:2018-11-04 14:31:31 来源:曾衣谷尹口作者:葡萄干点击:
说到葡萄干,相信不少人都是非常熟悉的。虽然同样是属于这个葡萄的种类,只是制作方式的不同。但是也正是因为不同的制作方式,所以也就造成了两者在口感上的天差地别。新鲜的葡萄吃起来是充满了水分的,一口要下去全都是汁水,而葡萄干则是酸酸甜甜的,没有水分,但是当休闲的小零食也是非常不错的选择。
再加上,葡萄干携带方便,只需要揣上一把直接的扔兜里,不管是走在大马路上还是逛商场,都能随手掏上几颗放嘴里咬一咬,确实是乐趣多多。所以这也是葡萄干之所以会如此受欢迎的重要原因。葡萄干虽然是好吃,但是也存在这样的一个问题,我们在把葡萄干买回来之后,会用水清洗干净之后再吃吗?
就这个问题的答案,一直都是争议非常之大的。所以,今天来说说这:吃葡萄干之前,要“用水洗”吗?听新疆果农说完,心里清楚了!而这到底要不要用水洗,现在就来跟大家唠唠。
新疆果农并没有直接的告诉我答案,他先说了这葡萄干制作的两种方法。一般情况下,葡萄干的制作方法有两种。
一种是让葡萄干自然风干,也就是说果农们会准备一个四面都通风的房间和一些支架,等到新鲜的葡萄完全的成熟之后,就会把它们都挂在支架上,让它们自己风干,而在这个整个的风干过程中是不能碰水的,不然容易腐烂。
另外一种是使用专用的烘干机器来进行烘干。新鲜的葡萄摘下来之后,简单的清洗下表面的污渍,就可以开始烘干了,烘干之后的葡萄干会直接装袋,不会再清洗。
综上所述,吃葡萄干之前要用水洗干净再吃。这是因为不管是哪种风干的方法,葡萄干都是不会再清洗的,也就是说葡萄干的表面会有很多的细菌和脏东西,如果买回来不清洗就吃了,会影响到身体健康。
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