老人冬季吃什么养生

时间:2018-11-04 06:00:27 来源:养生之道网作者:养生点击:

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老人冬季什么养生

1、老人冬季养生木耳

木耳含较多的微量元素维生素 B1、B2、胡萝卜素、甘露、木、卵磷脂、脑磷脂、等 , 有防止液凝结、心脑疾病大便干结作用。中医认为木耳平、味甘 , 有补气、益智、生功效 , 对贫酸软、肢体麻木有效。

2、老人冬季养生牛奶

牛奶是人体营养素的最好来源之一。质中含有人体 9 种必需氨基酸 ; 脂肪的颗粒小 , 呈高度分散状态 , 所以消化率高 ; 牛奶中的碳化合物主要是乳 , 它有利于乳酸菌的繁殖 , 抑制腐败菌的生长

中医认为 , 牛奶味甘平 , 有补虚养身、生津润肠、消渴等作用。冬天需要特别注意 , 而牛奶中的不仅丰富 , 而且容易吸收

3、老人冬季养生玉米

玉米不能算是 , 因为它含有许多淀粉 , 量较一般高 , 因此在营养学上 , 玉米被归类为主食类。

玉米含丰富的、磷、镁、等 , 及维生素 a、b1、b2、b6、e 和胡萝卜素等 , 还富含纤维质。常食玉米 , 可降低胆固醇并软化管。玉米对胆囊炎、胆结石、疸型肝炎和尿病等 , 有辅助治疗作用

4、老人冬季养生深海

不少老年朋友患有高压、高脂、高等病症 , 因此 , 不妨在家中常备一些降脂的保健品 , 深海有降低胆固醇、改善视力预防栓等多重功效 , 尤其适合上了年纪的老年人长期服用

人上了年纪消化系统各方面都在衰退 , 饮食应该以清淡为主 , 尽量以蒸煮为主 , 少腻 , 并增加适量运动 , 才能达到养生的目的。

老人冬季养生食谱

1、粟米龙眼

材料 : 粟米一千克、龙眼十五克、粳米五十克。

功效 : 补心肾 , 益膝。适用于心肾精不足 , 心悸 , 失眠 , 膝酸软等症。

做法 : 将粟米去壳 , 淘洗干净。将硬米淘洗干净 , 放入铝锅内 , 加入粟米、龙眼 , 加适量 , 置武火上烧沸 , 再用文火熬熟 , 加入搅匀即成。

2、五谷养生

材料 : 荞麦、薏米、米、芡实、脱皮绿豆糙米红豆、麦仁、粳米、红枣、桂圆。

做法 : 荞麦、薏米、米、芡实、脱皮绿豆糙米红豆、麦仁洗干净后泡两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用。上述原材料一起入高压锅 , 加上 1500ML 的 , 盖盖压阀 , 大火喷气后 , 关火。等到气全部泄光后 , 再开火煮至喷气 , 再关火。如此 , 喷气三次后即可 , 喜食甜的 , 食用时可以加 , 但是最好是红 , 补益气效果最佳。

老人冬季饮食禁忌

1、忌凡补必

动物食物无疑是补品中的良剂 , 它不仅有较高的营养 , 而且味美可口。但类不易被消化吸收 , 若久服多服 , 对胃肠功能已减退的老年人来说 , 常常不堪重负 , 而消化过程中的某些 " 副产品 ", 如过多的脂类、类等物质 , 又往往是心脑管病、癌症等老年常见病、多发病的病因。因此 , 老年人的饮食应以清淡为主 , 不容忽视。

2、忌恒补不变

有些人喜欢按自己的口味 , 专服某一种补品 , 继而又从多年不变发展成 " 偏食 "、" 嗜食 ", 这对健康是不利的。因为物和食物既有保健作用 , 亦有一定的作用 , 久服多服会影响体内的营养平衡。

尤其是老年人 , 不但各器功能均有不同程度的减退 , 需要全面地系统地加以调理 , 而且不同季节 , 对保健物和食物也有不同的需求。因此 , 根据不同情况予以调整是十分必要的 , 不能恒补不变 , 一补到底。

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