时间:2018-11-04 05:20:37 来源:顽味西安作者:这家点击:
自嘲,是这个时代的年轻人独有的特制,你可以说是一种幽默,但更多则是表达一种反抗、一种坚强。
今天推荐的这家餐厅,从名字就能听出多种涵义:服务优质、顾客至上,亲民的娱乐精神配上高品质的菜品,组成了这样一方闹中取静的美食区域,这家店就是 ——
从南广济街往院门巷一拐,就能看到 “我的锅” 三个大字,只有明白的人才能会心一笑,知道这名字其中的双关寓意。
谁能料到古风的两扇大门竟是红外感应的,太穿越了!进入餐厅内部,你能看到高端的质感装修,能看到有娱乐精神的唱 K 舞台,简单的干锅竟然也能吃出西餐的感觉。
站在二楼俯瞰整个餐厅,工厂风 + 暗金配色大气沉稳。餐厅内各处都摆放着绿植,崇尚自然、品尝自然,食材的新鲜不必多说。
提起我的锅的名字,干锅界应该是无人不知的。以颜值和创意精神出道,用扎实的用料和精致的味道留住顾客,堪称实力派 “网红”!
不得不说,这简直是我最喜欢的两种食材了,弹嫩的鱿鱼加上大块的排骨,里面还放着菜花、莲菜等配菜,吸饱了干锅的各种美味,味道丝毫不输肉类。
排骨都是选用上好的精排,虽然看起来不像 “白富美”,但是尝上一口你绝对会爱上这位 “居家主妇”,被它的美味打动!肉质软烂而不散开,咸香适口,吃完口齿留香~
鱿鱼则选用最精华、最有嚼劲的鱿鱼须部分,干锅酱料的味道包裹着整根鱿鱼,多夹几根全部放进嘴里,接下来就是一通咀嚼,享受脸~
这道凉菜绝对是白羊的大爱!厚重的麻辣口感让人吃上几口就受不了,整根舌头都不受控制,就算这样也不愿停下筷子~
花蛤里面充满了汁水,辣辣的非常下饭,不论是和朋友闲聊还是酒局配菜,都是必点的菜品哦!
这道菜也太能打了吧!大片鲜嫩的牛肉,上面盖了一层麻椒和少许的薄荷叶,清新的感觉一下子就出来了!
牛肉虽然大片且厚,但是吃起来完全不柴,而且非常嫩,轻轻一咬就烂了,夹起一筷子配着米饭吃简直棒呆~
虽然是汤羹类,但是大块的牛腩还是看得见的。
拿着汤匙在碗里随意捞上一下,三大块的牛腩就出现在眼前了,软烂入味,丝毫没有腥味,酸甜下饭的味道一连喝上三碗都不够!
吃了一锅肉肉肉,来点绿色蔬菜清爽一下,蒜蓉炒的喷香,盖在每一根菜心上面,口感脆脆的,吃多少也不用担心发胖!
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